Damakta uzun süre kalıcılığı ile öne çıkan bir harman.
Avrupalı endüstriyel kahve üreticilerinin düşük kaliteli çekirdeklerle yaptığı espresso harmanlarına alternatif olarak ortaya çıkan daha taze, daha kremalı, içeni yormayan ama tadını da kolay unutturmayan bir kahve.
Latte, Cappuccino gibi sütlü içecek kombinasyonlarında yoğun kreması ile mükemmel bir sonuç verir.
Özellikler:
Çekirdek Tipi: Typica (Arabica) ve Robusta
Tadım Notaları: Ceviz ve meyvemsi tatlar
Sertlik: Yüksek
Asidite: Düşük
İçim: Kuvvetli bir içime sahip bu espresso harmanında ceviz ve meyvemsi aromalar ön plandadır.
Detaylı Bilgi:
Moliendo Caffè Crema Güney Amerika, Güney Asya'dan gelen enfes Robusta ve Arabica kahve çekirdeklerinin bir karışımıdır.
Moliendo Caffè Crema 8/10 yoğunluk seviyesine sahiptir. Dengeli ve koyu (French) kavrulması sayesinde kahvenin özel aromalarını sonuna kadar ortaya çıkarır.
Moliendo Finest Coffee, kahve endüstrisinin tüm alanlarında faaliyet göstermektedir. Yenilikçilik, tutku ve bilgi birikimine dayalı sürdürülebilir bu yeni ürünü, Moliendo Caffè Crema’yı, işletmeler için tavsiye ederiz.
Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi:
Manuel ve otomatik espresso makineleri için uygundur.
Kimler Tercih Etmeli?
Sabah sert bir espresso içmeden uyanamayanlar, sütlü kahve tercih edenler için oldukça tatmin edici bir alternatiftir. Birçok beğeniye hitap eden lezzet profili ile cafe, ofis ve işletmelerde rahatlıkla kullanılabilir.
Kimler Tercih Etmemeli?
Yumuşak bir espresso alternatifi arayanlar için çok uygun olmayabilir ama genellikle işletmesinde kullanacak herkese tavsiye ettiğimiz bir profil.
AYNI GÜN
