Köpüklü Bir Mola Nerede İsterseniz Türk Kahvesi Makinesi Orada

Evde kahve hazırlamakla kafede sipariş yetiştirmek, aynı makineden farklı şeyler beklemek demek. Evde birkaç fincanlık kapasite yeterli olabilir. İşletmede cezve sayısı, su ekleme biçimi ve kahvenin fincana nasıl aktarılacağı da hesaba girer.

Cafemarkt’ın Türk Kahvesi Makineleri kategorisinde Arzum OKKA, Atalay, Remta, Empero ve Bayıner modelleri var. Seçenekler arasında ilerlerken önce kendi servis düzeninizi düşünün. Kahveyi kaç kişiye hazırlıyorsunuz? Siparişler aynı anda mı geliyor? Herkes aynı şeker oranını mı istiyor?

Tek cezve, çift cezve ve fincan kapasitesi

Arzum OK004 OKKA Minio, tek cezvede dört fincana kadar kahve hazırlıyor. Aynı tarifle birkaç kişiye servis edecekseniz bu kapasiteyi kullandığınız fincanlara göre değerlendirebilirsiniz. Büyük fincanlarda aynı sayıda porsiyon çıkmayabilir; su, kahve ve şeker karışımı MAX çizgisini aşmamalı.

Masada hem sade hem şekerli kahve isteyen varsa iki ayrı cezve kullanmak hazırlığı ayırır. Arzum OK006 OKKA Minio Duo iki cezveli ve toplam sekiz fincana kadar kapasiteli. Sekiz fincan iki haznenin toplamı; her cezvenin kapasitesi değil.

Ofiste de mesele yalnızca çalışan sayısı değil. Kahve molaları ayrı saatlerde yapılıyorsa tek seferlik ihtiyaç düşebilir. Toplantıdan sonra herkes birlikte kahve istediğinde ise bir pişirmede kaç fincan çıkacağı öne geçer.

Kafe ve restoran için çok cezveli seçenekler

Kategoride iki cezveli Atalay ATKM-2M Ritüel, üç cezveli Remta RTK03 ve Empero’nun iki veya üç cezveli EMP.LC2 ile EMP.LC3 modelleri bulunuyor. Cezve sayısı ayrı pişirme haznelerini anlatıyor. Fincan kapasitesi için her haznenin kapasitesine ayrıca bakılmalı.

İşletme için seçim yaparken en yoğun sipariş aralığını esas alabilirsiniz. Pişirme bittikten sonra kahvenin aktarılması ve cezvenin yeniden hazırlanması da zaman alır. Kullanım yoğunluğunu üreticiyle konuşup cihazın çalışma koşullarını ve ticari kullanımda geçerli garanti kapsamını öğrenmek gerekir.

“Sanayi tipi” yazısı, tek başına belirli bir saatlik üretim kapasitesi vermez.

Suyu eklemek ve kahveyi servis etmek

Su haznesi, otomatik su besleme ve doğrudan fincana servis ayrı özellikler. Depoda su bulunması, kahvenin fincana kendiliğinden aktarılacağı anlamına gelmiyor. Ürün sayfasında suyun nasıl eklendiğine ve kahvenin nasıl servis edildiğine ayrı ayrı bakın.

Arzum OK0040 OKKA Elite’de su haznesi, otomatik su besleme ve fincana doğrudan servis bir arada. Minio ve Minio Duo’da kahve cezvede hazırlanıyor, sonra fincana dökülüyor. Tezgâhtaki fincan ve cezve yerleşimini buna göre planlayabilirsiniz.

Su bağlantısı isteyen bir modelde şebeke veya damacana bağlantısının ayrıntıları da önemli. Pompa ve hortum gibi parçaların kutuya dahil olup olmadığını siparişten önce öğrenin.

Fiyatın yanında neleri karşılaştırmalı?

Türk kahvesi makinesi fiyatlarını, ihtiyaç duyduğunuz özelliklerle birlikte karşılaştırın. Daha fazla cezve, otomatik su besleme veya fincana servis gibi farklar aynı fincan kapasitesinde bile seçimi değiştirebilir. Kullanmayacağınız bir işlev yerine günlük hazırlığınızı kolaylaştıracak özelliklere bütçe ayırabilirsiniz.

Arzum kahve makinesi seçenekleri arasında benzer isimleri model koduyla ayırmak daha kolay. Bakır veya krom ifadesi ürünün rengi olabilir; cezvenin malzemesini teknik özelliklerden öğrenin. Watt değeri de tek başına lezzeti veya pişirme hızını anlatmaz.

• Cihazın ölçülerini, hazne çıkarma ve su doldurma alanıyla birlikte hesaplayın.
• Yedek cezve teminini ve servis desteğini öğrenin.
• Kullanım yeriniz için geçerli garanti koşullarına bakın.
• Yıkanabilen parçaları ve temizlik adımlarını karşılaştırın.

Makinenin tezgâha sığması işin bir kısmı. Sıcak cezveyi taşırken ve fincanları yerleştirirken kullanacağınız boşluğu da düşünün.

Közde, kumda veya sütlü kahve hazırlamak

Arzum OKKA Elite’de közde kahve lezzeti için yavaş pişirme özelliği tanımlanıyor. Burada gerçek köz kullanılmıyor. Kahveyi sıcak kumdaki cezvede hazırlamak istiyorsanız kumda kahve makineleri başka bir seçenek. İki yöntemin ekipmanı ve hazırlama biçimi farklı.

Sütlü Türk kahvesi için de modelin açıkça bu kullanıma uygun olması gerekiyor. OK004 Minio kılavuzunda hazneye su, kahve ve şeker dışında malzeme konulmaması isteniyor. Bu model sütlü tarifte kullanılmamalı. Metal cezve bulunması, başka bir makinede süt kullanımına izin verildiğini göstermez.

Temizlikte modelin kılavuzunu esas alın

Minio’da temizlikten önce fiş çekilir ve pişirme haznesi soğumaya bırakılır. Cezve su altında yıkanabilir, ardından kurulanır; ana gövde bezle temizlenir. Kılavuz, cezvenin bulaşık makinesine konulmamasını da belirtir.

Diğer cihazlarda parça yapısı ve bakım yöntemi değişebilir. Kireç giderme dahil temizlik adımlarını kendi modelinizin kılavuzundan takip edin. Satın alma öncesinde haznenin nasıl çıkarılıp temizlendiğine bakmak, her gün yapacağınız işi bilmenizi sağlar.