Nuova Simonelli by Tecnocoffee Appia II Espresso Kahve Makinesi, 2 Gruplu, 10 Parça Kafe Seti, Çekirdek Kahve Hediyeli

Set içeriği;

1 Adet - Nuova Simonelli Appia 2 Gruplu Tam Otomatik Espresso Kahve Makinesi

1 Adet - Nuova Simonelli MDXS On Demand Kahve Değirmeni

1 Adet - Vosco VSC-PCB Kahve Posa Çekmecesi Knock Box, Beyaz

1 Adet - Epinox SP-500 Süt Potu Pitcher

1 Adet - Epinox SPP-7 Prof Süt Potu Pitcher

1 Adet - Cafemarkt Deco Tamper, 58 mm, Zeytin

1 Adet - Vosco VSC-TP158 Macaron Tamper, 58 mm

1 Adet - Epinox TMT-02 İkili Tamper Matı

1 Adet - Neo Barista Espresso Temizleyici Toz

1 Adet - Neo Barista Süt Sistemi Temizleyici, 1 L

1 Adet - Moliendo Caffe Crema Çekirdek Kahve, 1000 gr

-

Nuova Simonelli Appia 2 Gruplu Tam Otomatik Espresso Kahve Makinesi

Müşterinin mennuniyetini gösteren bir gülümseme yetenekli bir baristanın zahmetlerini zevki bir çalışmaya dönüştürür. Technocoffee’nin ergonomik tasarımı baristanın operasyonunu kolaylaştırır. Technocoffe’nin temel özellikleri hem ergonomik hemde fonksiyoneldir: Pratik buhar açma/kapama kolları, yumuşak dokunuşa sahip kaşık sapları, paslanmaz çelik damlalık, kolayca temizlenebilen ve sökülen, ayarlanabilir paslanmaz çelik nozullar. Geniş çalışma yüzeyi, su seviye göstergesi, çift göstergeli basınç manometresi baristaya her hareketi kontrol etmesini sağlar.

• Otomatik dozaj ayarlı espresso kahve makinesi.
• 2 Gruplu.
• Bakır boyler: 11 Lt.
• Elektronik su seviyesi.
• Presostat.
• 2 adet döner buhar musluğu.
• Sıcak su musluğu.
• Entegre Volumetrik pompa.
• Emniyet valfi.
• Otomatik yıkama programı.
• Soft damıtma.
• Yüksek bardak modeli.
• O.D. 780 x 545 x 530 mm
• 230 / 50 / 1 - 3200 Watt

Nuova Simonelli MDXS On Demand Kahve Değirmeni

• Mikrometrik öğütme ayarı
• Dozaj ayarlanabilir
• Sessiz öğütme
• Silo kapasitesi: 1,6 Kg
• Bıçak çapı: ø 65 mm
• Öğütme hızı (saniye/doz): 2g/s
• Güç 500W (230V) /400W (115V)
• Voltaj: 115/230V
• 50/60Hz
• Ölçüler (GxDxY): 212x290x585 mm
• Net/brüt ağırlık: 12/13,5 Kg

Vosco VSC-PCB Kahve Posa Çekmecesi Knock Box, Beyaz

• 1 mm gövde kalınlığı
• Vuruntu ses önleyici izolatör
• Elektrostatik fırın boya
• Kauçuk zemin sabitleyici kaymaz, yükseklik ayarlanabilen 4 adet ayak
• Sağlam gövde yapısı
• Özel lazer kesim ile buharlaşma sağlayan hava kanalları
• Emsallerinin çok üzerinde sağlamlık
• Posa kaşık darbe emici absorbe kauçuk
• Ürün Ölçüleri: 25x38x9cm

Epinox SP-500 Süt Potu Pitcher

• Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmektedir.
• Sivri burun yapısı sayesinde sütü yavaş ve kontrollü dökmenizi sağlar.
• Kahve makinenizin buhar çubuğunda sütünüzü istediğiniz kıvamda köpürterek cappuccino, latte, mocha vb. kahveler hazırlayabilirsiniz.
• Latte Art için idealdir.
• 500 ml hacimlidir.

Epinox SPP-7 Prof Süt Potu Pitcher

• Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmektedir.
• Sivri burun yapısı sayesinde sütü yavaş ve kontrollü dökmenizi sağlar.
• Kahve makinenizin buhar çubuğunda sütünüzü istediğiniz kıvamda köpürterek cappuccino, latte, mocha vb. kahveler hazırlayabilirsiniz.
• Latte Art için idealdir.
• 700 ml hacimlidir.

Cafemarkt Deco Tamper

• Çap: 58 mm
• Alt taban 304 paslanmazdan imal edilmiştir.
• Zeytin ağaçtan imal edilmiştir.
• Üretildiği ahşabın değişen dokusu gereği ürünler görseldekinden farklılık gösterebilir.

Vosco VSC-TP158 Macaron Tamper, 58 mm

• Çap: 58 cm

Epinox TMT-02 İkili Tamper Matı

• Tezgah üzerinde kullanılır.
• Silikondan üretilmiştir.
• Tamper basıncına karşı dayanıklıdır.

Neo Barista Espresso Temizleyici Toz

Otomatik / Manuel Espresso makinelerinde meydana gelen kahve yağlarını, kahve parçacıklarını, kireç ve kokuları temizler.

Ev tipi veya endüstriyel tip espresso ve kahve makinelerinin periyodik temizliklerinde uygulanan tablet temizleyicidir.
Neo Barista toz temizleyici endüstriyel espresso makineleri ve diğer kahve makinelerinde meydana gelen yağları, kahve parçacıklarını, kireç ve pis kokuları giderir.

Makinemizi Neden Temizlemeliyiz?
İçtiğiniz kahvenin lezzetini etkileyen birçok faktör vardır. En başta şüphesiz ki kahve çekirdeğinin kalitesi ve cinsidir. Kahveyi yapan baristanın tekniği, kullanılan makinenin özellikleri de önemlidir.
Ancak sık sık göz ardı edilen bir etmen ise hem endüstriyel hem de ev tipi makinelerinin temizliği ve bakımıdır. Kahve makinesi temizliği lezzetli bir kahve elde etmek için periyodik olarak yapılmalıdır.
Kahve Makinenizi kullandıkça suda bulunan partiküller ve kahve tozları makine aksamınızda yer eder ve içtiğiniz kahvenin tadını doğrudan etki eder. Kahve makinenizin düzenli temizliği, makinenizin ömrünü uzatır.

Kullanım Şekli:
GRUPLU ESPRESSO MAKİNELERİ İÇİN:
1- Makinenizin porta filtresine kör tıpa takınız. 3 gr (yaklaşık 1 tatlı kaşığı) Neo Barista toz temizleyiciyi makinenizin porta filtresine koyunuz. Porta filtreyi kahve makinenizin grup başlığına yerleştiriniz.
2- Espresso makineniz akış düğmesine basınız. Basınçlı suyun sistemden porta filtrenin içerisine akmasını sağlayınız. 10 saniye akış butonuna basılı tutup, 10 saniye kadar bekleyiniz. Bu işlemi 5 kez tekrarlayınız.
3- Porta filtreyi çıkartınız ve basınçlı su altında temizleyiniz.
4- Daha sonra porta filtreyi geri takıp, 2. adımdaki işlemi temizleyici ürünsüz 5 kez daha tekrarlayınız.

KAHVE EKİPMANLARI TEMİZLİĞİ İÇİN:
1- Porta filtre, süzgeç ve benzeri metal espresso ekipmanlarının temizliği için, bir kap içerisinde 1 litre sıcak suya 2 tatlı kaşığı Neo Barista toz temizleyici ilave edip tozun çözülmesini bekleyiniz.
2- Porta filtrelerin metal kısımlarını sıcak suyun içerisine, tutma yerleri (kauçuk, plastik ya da ahşap) suya değmeyecek şekilde diklemesine kaba sokunuz.
3- Yarım saat kadar bekletiniz. Sünger veya temiz bir bez ile temizleyiniz.

EV TİPİ KAHVE & ESPRESSO MAKİNELERİNİN TEMİZLİĞİ İÇİN:
1- 1 litre sıcak suya, 3 gr (1 çay kaşığı) Neo Barista toz temizleyici ilave edip tozun çözülmesini bekleyiniz.
2- Çözeltiyi makinenizin su tankına koyunuz.
3- Kahve demleme düğmesine basıp, tüm çözelti bitene kadar gerekirse işlemi tekrarlayınız.
4- Su deposunu temiz su ile doldurup, en az iki kez aynı işlemi tekrarlayıp, makinenizi durulayınız

Neo Barista Süt Sistemi Temizleyici, 1 L

• Neo Barista Süt Sistemi Temizleyicisi ile protein artıkları, bakteriler ve borular içerisinde peynirleşme diye tabir edilen tıkanmalar giderilir ve makinenizin ömrü uzar.
• Tam veya Yarı Otomatik Espresso Makinelerinde süt köpürtüldüğünde, süt ısıtıldığında, sütlü kahveler hazırlandığında bir miktar süt her zaman plastik borularda veya buhar çubuklarında artık olarak kalır.
• Neo Barista Süt Sistemi Temizleyicisi ile protein artıkları, bakteriler ve borular içerisinde peynirleşme diye tabir edilen tıkanmalar giderilir ve makinenizin ömrü uzar.
• Otomatik / Manuel Espresso makineleri ve evlerde kullanılan kahve makinelerinde meydana gelen protein artıkları, bakteriler ve borular içerisinde peynirleşme diye tabir edilen tıkanmaları giderir.

• Otomatik cappuccino makineleri, buhar çubukları ve süt cezveleri için mükemmel sonuç sağlar.

Neden Süt Sistemi Temizleyici Kullanmalıyız?

• Kahve makineniz ile süt bazlı içecekler de yapıyorsanız, süt ısıtıp köpürttüğünüz sistemi ne kadar temizlerseniz temizleyin sistemde kalıntı olur ve bakteri üretmeye meyilli bir ortam oluşur.
• Bir miktar süt her zaman plastik borularda veya buhar çubuklarında artık olarak kalır. Protein artıkları, bakteriler ve borular içerisinde peynirleşme diye tabir edilen bu tıkanmaların uygun ürün ile temizlenip giderilmesi hem sağlığınız hem de makinenin ömrü için önemlidir.

Kullanım Şekli:

1. Mavi kapağın sıkıca kapatıldığından emin olun ve kırmızı kapağı hafifçe gevşetin. Hazne 50 ml olana kadar şişeyi yavaşça sıkın, kırmızı kapağı çıkarın ve hazneden dökün.

2. Bir temizleme kabında 1 litre ılık suya 50 ml solüsyonu ekleyin. Gerekli dozu döktükten sonra kırmızı kapağı yerine taktığınızdan ve sıkıca kapattığınızdan emin olun.

3. Kahve makinenizin kullanma kılavuzunda özel bir temizlik işlemi talimatı bulunmuyorsa, sütlü bir kahve yapıyormuş gibi bir menüye basınız ve süt yerine bu solüsyonu çekmesini sağlayınız.

4. Solüsyon bitene kadar bu işlemi tekrarlayabilirsiniz. Ardından 1 litre temiz su ile işlemi tekrarlayıp durulayınız.

5. Buhar çubuklarının temizliği için de yine bu solüsyon kullanılabilinir. Buhar çubuklarının iç kısmına temizleyici ürünün nüfus etmesi için buhar vanasını solüsyon içerisindeyken açıp kapatma işlemi yapılmalıdır. Bu işlem ile solüsyon buhar çubuğunun içine çekilecektir.

Moliendo Caffe Crema Çekirdek Kahve, 1000 gr

• Damakta uzun süre kalıcılığı ile öne çıkan bir harman.
• Avrupalı endüstriyel kahve üreticilerinin düşük kaliteli çekirdeklerle yaptığı espresso harmanlarına alternatif olarak ortaya çıkan daha taze, daha kremalı, içeni yormayan ama tadını da kolay unutturmayan bir kahve.
• Latte, Cappuccino gibi sütlü içecek kombinasyonlarında yoğun kreması ile mükemmel bir sonuç verir.

Özellikler:

• Çekirdek Tipi: Typica (Arabica) ve Robusta
• Tadım Notaları: Ceviz ve meyvemsi tatlar
• Sertlik: Yüksek
• Asidite: Düşük
• İçim: Kuvvetli bir içime sahip bu espresso harmanında ceviz ve meyvemsi aromalar ön plandadır. 
• Detaylı Bilgi:
• Moliendo Caffè Crema Güney Amerika, Güney Asya'dan gelen enfes Robusta ve Arabica kahve çekirdeklerinin bir karışımıdır.
• Moliendo Caffè Crema  8/10 yoğunluk seviyesine sahiptir. Dengeli ve koyu (French) kavrulması sayesinde kahvenin özel aromalarını sonuna kadar ortaya çıkarır.
• Moliendo Finest Coffee, kahve endüstrisinin tüm alanlarında faaliyet göstermektedir. Yenilikçilik, tutku ve bilgi birikimine dayalı sürdürülebilir bu yeni ürünü, Moliendo Caffè Crema’yı, işletmeler için tavsiye ederiz.
• Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi:
• Manuel ve otomatik espresso makineleri için uygundur.
• Kimler Tercih Etmeli?
• Sabah sert bir espresso içmeden uyanamayanlar, sütlü kahve tercih edenler için oldukça tatmin edici bir alternatiftir. Birçok beğeniye hitap eden lezzet profili ile cafe, ofis ve işletmelerde rahatlıkla kullanılabilir.
• Kimler Tercih Etmemeli?
• Yumuşak bir espresso alternatifi arayanlar için çok uygun olmayabilir ama genellikle işletmesinde kullanacak herkese tavsiye ettiğimiz bir profil.