260 °C sıcaklık 100km / saat hızında sıcak hava çemberi oluşturarak pişirme yapar, bu sayede pişirme yaparken ürünün içindeki nemin buharlaşmasını önler ve ürünün pişirildikten sonra servisi sırasında üründe kuruma olmaz,
Davlumbaz gerektirmez (Catalytic Covertor sayesinde fırın içersinde oluşan koku ve dumanı yok eder), Üst ve alltan yarı kontrol edilebilir sıcak hava üfleme sistemi,