Tavukların fırın düzlemine dikey biçimde yerleştirlerek pişirilebilmelerini sağlar.
10 tavuk kapasitelidir.
Aynı anda Model 61 lerde 20 adet, Model 101 lerde 30 adet, Model 62 lerde 40 adet, Model 102 ve 201 lerde 60 adet, Model 202 lerde 120 adet tavuk pişirilebilir.
Tek bir şişe konulan tavuğun ağırlığı max 950 gr. dır.
