Hesabım
Sepetim
Yoğun tempolu mutfaklarda hijyenden ödün vermeden hızı ve verimliliği artırmak mı istiyorsunuz? Restoran, otel ve kafe (HORECA) profesyonellerinin 60 yılı aşkın süredir ilk tercihi olan Öztiryakiler bulaşık makinesi, paslanmaz çelik dayanıklılığı, üstün yıkama teknolojisi ve düşük işletme maliyetleri ile işletmenize değer katar. Cafemarkt, Öztiryakiler'in yetkili satıcısı olarak, ihtiyacınıza en uygun endüstriyel çözümü bulmanız için uzmanlığı ve güvencesiyle yanınızdadır. İşletmenizin kalbi olan mutfağınızda, operasyonel mükemmelliğe ulaşmak için doğru yerdesiniz.
Doğru bulaşık makinesi seçimi, mutfak verimliliğinizin temel taşıdır. İşletmenizin büyüklüğü, günlük müşteri sayısı ve mutfak yerleşim planınız, hangi tip makinenin sizin için ideal olduğunu belirler. Öztiryakiler, her ölçekteki profesyonel ihtiyaca yönelik özel olarak tasarlanmış model aileleri sunar. Aşağıdaki tablo, doğru kararı vermenize yardımcı olmak için temel modelleri ve kullanım alanlarını bir araya getirmektedir.
Kompakt boyutları ve güçlü performansıyla Öztiryakiler tezgah altı bulaşık makineleri, özellikle alanın kısıtlı olduğu işletmeler için mükemmel bir çözümdür. Öztiryakiler OBY 500 gibi modeller, standart bir tezgahın altına kolayca sığarak mutfakta değerli çalışma alanından tasarruf etmenizi sağlar. Genellikle monofaze (220V) elektrikle çalıştıkları için karmaşık bir elektrik altyapısı gerektirmezler. Saatte 560 tabağa varan yıkama kapasitesiyle, küçük ve orta ölçekli kafelerin, barların ve butik restoranların günlük bulaşık yükünü rahatlıkla karşılar. Dokunmatik kontrol panelleri ve farklı yıkama programları sayesinde kullanımı son derece kolay ve pratiktir.
Orta ve büyük ölçekli restoranlar, oteller ve yemekhaneler için tasarlanan Öztiryakiler giyotin tip bulaşık makineleri, hız ve ergonomiyi bir araya getirir. Öztiryakiler OBM 1080 modeli, saatte 1000'in üzerinde tabak yıkama kapasitesiyle en yoğun anlarda bile operasyonel akıcılığı garanti eder. Giyotin (yukarı-aşağı hareket eden kapak) tasarımı, bulaşıkhane giriş ve çıkış tezgahlarıyla entegre bir çalışma alanı oluşturulmasına olanak tanır. Bu sayede bir personel kirli bulaşıkları makineye yerleştirirken, diğeri temizlenenleri alabilir, bu da iş akışını önemli ölçüde hızlandırır. Genellikle trifaze (380V) sanayi elektriği ile çalışan bu güçlü makineler, yüksek performans ve kesintisiz çalışma için tasarlanmıştır.
En yüksek hacimli operasyonlar için Öztiryakiler konveyörlü ve flight tip bulaşık makineleri endüstriyel otomasyonun zirvesini temsil eder. Büyük oteller, hastaneler, fabrika yemekhaneleri ve catering firmaları gibi binlerce kişiye hizmet veren tesisler için idealdir. OBK ve OBF serisi makineler, bulaşıkları bir konveyör bandı üzerinde otomatik olarak taşıyarak yıkama, durulama ve hatta kurutma (opsiyonel) işlemlerinden geçirir. Saatte 3000, 4500 ve hatta 7000 tabak gibi devasa kapasitelere ulaşabilen bu sistemler, insan gücü ihtiyacını minimuma indirir ve standartlaştırılmış hijyen sağlar.
Bir bar veya kafenin prestiji, müşteriye sunulan bardağın temizliği ve parlaklığıyla doğrudan ilişkilidir. Öztiryakiler bardak yıkama makineleri, bu hassas görev için özel olarak geliştirilmiştir. OBY 40M gibi modeller, daha düşük su basıncı ve özel deterjan/parlatıcı döngüleri ile hassas cam ve kristal malzemeleri çizmeden, leke bırakmadan yıkar. Standart bulaşık makinelerine göre daha kompakt olan bu bardak yıkama makineleri, bar arkasında kolayca konumlandırılabilir ve işletmenizin içecek sunum kalitesini en üst seviyeye çıkarır.
Bir endüstriyel bulaşık makinesi, sadece bir mutfak aleti değil, işletmenizin kârlılığını, güvenliğini ve verimliliğini doğrudan etkileyen stratejik bir yatırımdır. Öztiryakiler, 60 yılı aşkın mühendislik tecrübesiyle bu yatırımın karşılığını fazlasıyla verir.
Profesyonel mutfaklarda hijyen, bir seçenek değil, yasal bir zorunluluktur. Öztiryakiler bulaşık makineleri, durulama döngüsünde suyu 80−85∘C gibi yüksek sıcaklıklara çıkararak bakteri, virüs ve diğer mikroorganizmaları etkili bir şekilde yok eder. Bu işlem, sadece gözle görünen temizlik değil, aynı zamanda mikrobiyolojik bir sterilizasyon sağlar. Bu özellik, işletmenizin T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı hijyen yönetmeliklerine ve HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) gibi uluslararası gıda güvenliği standartlarına tam uyumlu olmasını garanti altına alır.
İşletme maliyetlerini kontrol altında tutmak, kârlılığın anahtarıdır. Öztiryakiler makineleri, gelişmiş teknolojileri sayesinde her yıkama döngüsünde yalnızca 2.8 litre gibi son derece düşük bir su tüketimi gerçekleştirir. Bu, sadece su faturalarınızda önemli bir düşüş sağlamakla kalmaz, aynı zamanda daha az suyun ısıtılması gerektiği için enerji maliyetlerinizi de doğrudan azaltır. Yüksek verimlilik, Öztiryakiler’i hem bütçe dostu hem de çevre dostu bir yatırım haline getirir.
Endüstriyel bir mutfağın zorlu koşulları, ev tipi cihazların dayanamayacağı bir ortamdır. Öztiryakiler, tüm makinelerinin gövde, boyler ve yıkama tanklarında yüksek kaliteli paslanmaz çelik kullanır. Bu malzeme, paslanmaya, korozyona ve yoğun kimyasal kullanımına karşı üstün bir dayanıklılık sunarak makinenizin ömrünü uzatır. Bu dayanıklılığın en büyük kanıtı ise, markanın aynı zamanda en zorlu arazi koşulları için Türk Silahlı Kuvvetleri’ne lojistik destek sistemleri ve sahra mutfakları üretmesidir. Bu mühendislik mirası, her bir Öztiryakiler makinesinin en ağır hizmet koşullarında bile güvenle çalışacağının teminatıdır.
Doğru makineyi seçmek, gelecekteki operasyonel baş ağrılarını önlemenin en iyi yoludur. Satın alma kararınızı verirken aşağıdaki kritik faktörleri göz önünde bulundurun.
İşletmenizin en yoğun gününde kaç müşteriye hizmet verdiğinizi düşünün. Genel bir kural olarak, müşteri başına ortalama 2-3 tabak/bardak hesaplayarak günlük bulaşık yükünüzü tahmin edebilirsiniz.
Satın almadan önce mutfağınızın altyapısını kontrol etmek hayati önem taşır.
Öztiryakiler makinelerinde genellikle üç tip pompa opsiyonel veya standart olarak sunulur:
Modern Öztiryakiler makineleri, kullanıcı dostu dijital veya dokunmatik kontrol panelleri ile donatılmıştır. Bu paneller, yıkama ve durulama suyu sıcaklıklarını anlık olarak takip etme, farklı bulaşık türleri için önceden ayarlanmış programları (örn: hassas, yoğun kirli) tek tuşla seçme ve olası arıza kodlarını ekranda görme gibi avantajlar sunarak operasyonu basitleştirir ve tam kontrol sağlar.
Aşağıda, müşterilerimizin ve sektör profesyonellerinin Öztiryakiler bulaşık makineleri hakkında en çok merak ettiği soruları ve uzman yanıtlarını bulabilirsiniz.
Profesyonel mutfak ekipmanı satın almak, uzun vadeli bir ortaklık kurmaktır. Cafemarkt olarak bu ortaklığın her adımında yanınızdayız.
İşletmenizin verimliliğini ve hijyen standartlarını en üst seviyeye taşımak için Öztiryakiler’in gücünü Cafemarkt’ın uzmanlığıyla birleştirin. Modellerimizi inceleyin, aklınıza takılan her soru için profesyonel ekibimizle iletişime geçin.
Öztiryakiler bulaşık makinesi fiyatları, yapacağınız yatırımın en önemli unsurlarından biridir. Fiyatlar, makinenin tipi, kapasitesi ve teknik donanımları gibi birçok faktöre bağlı olarak geniş bir yelpazede değişiklik gösterir. Bütçenizi planlarken aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurmak, doğru kararı vermenize yardımcı olacaktır:
Bu nedenle, fiyatı bir maliyet olarak değil, işletmenizin verimliliğine, hijyen standartlarına ve uzun ömürlü kullanımına yapılmış bir yatırım olarak değerlendirmek en doğru yaklaşımdır.
Filtre
