Doğal süt tozunu, doğal yumurta tozunu ve toz yağı biz ekledik ve tamamen hazır bir ürün ortaya çıkardık.
Koza %100 Doğal Toz Krep Karışımı , el değmeden hatta neredeyse hava bile değmeden, tam otomatik tertemiz makinelerde, tertemiz bir ortamda ürettik.
Bundan dolayı da ISO 22000 ve Helal sertifikalarına layık görüldük. Her paketi 722 olarak dikkatlice paketledik. Ortak damak tadımızı göz önüne aldık ve gramajını, lezzetini, kıvamını, şeker miktarını belirlerken buna göre hareket ettik.
Hazırlanışı
Krep hazırlamak için sadece suya ve düz bir tavaya ihtiyacınız var. Temiz bir kap içerisine 1 paket krep tozunu (722 gram) ve 1 litre su ilave ediniz. Krep tozu tamamen suda çözünene, homojen bir hal alana kadar tel çırpıcıyla çırpınız. Böylece sıvı krep karışımı elde edeceksiniz. Tavanızı hafifçe sıvı yağla yağladıktan sonra 1-2 yemek kaşığı kadar sıvı karışımınızı 180-200 derecede ısıttığınız tavanıza dökünüz. 2-3 dakika kadar iki yönünü de pişiriniz ve krepiniz altın rengi hamur rengini aldığında servise hazırdır.
Porsiyon miktarınıza göre ortalama 50-60 porsiyon krep elde edeceksiniz.
Krep'inizin üzerini çeşitli meyveler, şekerlemeler veya çikolata soslarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
