10.000 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsiz
Kampanyalar Kampanyalar
Hoşgeldiniz
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Öne Çıkan Markalar
Makfry
Boğaziçi
Bosfor
Caso
Empero
Facem
HNC
Mateka
Montini
Öztiryakiler
Süper Mikser
147 ürün görüntüleniyor.

Profesyonel, Sanayi Tipi ve Endüstriyel Et Kıyma Makineleri

İşletmenizin kalbi olan mutfağınızda verimliliği ve kaliteyi zirveye taşıyacak profesyonel et kıyma makinesi mi arıyorsunuz? Cafemarkt olarak, Türkiye'nin en seçkin kasap, restoran, otel ve gıda üretim tesisleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli ve dayanıklı sanayi tipi et kıyma makinesi ve endüstriyel kıyma makinesi modellerini bir araya getiriyoruz. İhtiyacınız olan gücü, hijyeni ve performansı, en uygun kıyma makinesi fiyatları ile sunarak, işletmenizin başarısına ortak oluyoruz. Kategorimizi keşfedin ve üretiminizi bir sonraki seviyeye taşıyın.

et kiyma makinesi

İşletmenizin İhtiyacına Göre Profesyonel Kıyma Makinesi Çeşitleri

Her işletmenin üretim kapasitesi ve ihtiyacı farklıdır. Bu bilinçle, mutfağınızın her ihtiyacına cevap verecek geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz.

Kasap Tipi Et Kıyma Makineleri: Güç ve Dayanıklılık Bir Arada

Yoğun et işleme operasyonları için özel olarak tasarlanan kasap tipi et kıyma makineleri, yüksek torklu motorları ve paslanmaz çelik yapıları ile öne çıkar. Kemikli etleri dahi kolayca işleyebilen bu makineler, uzun ömürlü kullanım ve maksimum hijyen standartları sunar. Günlük yüzlerce kilogram eti sorunsuzca işlemek için idealdir.

Restoran ve Otel Tipi Kıyma Makineleri: Kompakt ve Verimli Çözümler

Restoran tipi et kıyma makinesi modelleri, daha kompakt tasarımları ile mutfakta yerden tasarruf sağlarken, orta ve yüksek ölçekli işletmelerin günlük ihtiyaçlarını rahatlıkla karşılar. Köfte harçları, sosis ve hamburger köftesi gibi özel ürünler hazırlamak için mükemmeldir. Kolay temizlenebilir olmaları, yoğun mutfak temposunda büyük avantaj sağlar.

Endüstriyel Üretim Tipi Makineler: Kesintisiz Performans

Gıda fabrikaları ve büyük ölçekli üretim tesisleri için geliştirilen endüstriyel et kıyma makinesi modelleri, saatte binlerce kilograma varan kapasiteleri ile kesintisiz üretim sağlar. Soğutuculu seçenekleri, etin işlenirken bakteri üretmesini engelleyerek gıda güvenliğini en üst seviyeye taşır.

 

et kiyma makinesi fiyatları

Sanayi Tipi Et Kıyma Makinesi Satın Alma Rehberi: Doğru Seçim Nasıl Yapılır?

Doğru bir profesyonel kıyma makinesi yatırımı, işletmenizin verimliliğini yıllarca etkiler. Kıyma makinesi alırken dikkat edilmesi gerekenler listemiz, en doğru kararı vermenize yardımcı olacaktır.

Kapasite (kg/saat): İhtiyacınızı Doğru Belirleyin

İlk sormanız gereken soru şudur: Saatte ne kadar et işlemem gerekiyor? Düşük kapasiteli bir makine operasyonunuzu yavaşlatırken, gereğinden büyük bir makine ise enerji israfına yol açar. Kasaplar için genellikle 300-700 kg/saat kapasiteli makineler önerilirken, restoranlar için 100-300 kg/saat aralığı yeterli olabilir.

Motor Gücü ve Voltaj: Monofaze mi, Trifaze mi?

Motor gücü (HP veya kW), makinenin zorlanmadan ne kadar süre çalışabileceğini belirler. Daha da önemlisi elektrik altyapınızdır. Monofaze (220V) makineler genellikle daha küçük işletmeler için uygunken, trifaze (380V) motorlar kesintisiz ve güçlü performans sunarak sanayi elektriği olan büyük işletmeler için vazgeçilmezdir.

Malzeme Kalitesi: Paslanmaz Çelik Önceliğiniz Olsun

Gıda ile temas eden tüm yüzeylerin (helezon, bıçak, ayna, tepsi) 304 kalite paslanmaz çelik olması, hem gıda güvenliği hem de makinenin ömrü için kritiktir. Kolay sökülüp takılabilen parçalar, kıyma makinesi temizliği ve bakımını kolaylaştırır.

Bıçak ve Ayna (Disk) Numaraları

Kıyma makinesinin ayna numarası (örn: 12'lik, 22'lik, 32'lik), etin çekileceği delik çapını ve dolayısıyla makinenin boğaz genişliğini belirtir. Numara büyüdükçe kapasite artar. Farklı ayna diskleri, farklı kalınlıklarda kıyma çekmenize olanak tanır.

 

Ayrıca kıyma makinesi ayna ve bıçak çeşitlerini sitemiz üzerinden sipariş verebilirsiniz.
profesyonel et kiyma makinesi

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

  • Soğutuculu kıyma makinesi ne işe yarar? Soğutuculu modeller, etin çekim sırasında ısınmasını engelleyerek bakteri üremesi riskini ortadan kaldırır. Bu, özellikle raf ömrü uzun ürünler hazırlayan ve gıda güvenliğine ekstra önem veren işletmeler için hayati bir özelliktir.
  • Kıyma makinesi ile sosis veya içli köfte yapabilir miyim? Evet, birçok profesyonel kıyma makinesi modeli, özel aparatlar (sosis hunisi, içli köfte aparatı) takılarak bu ürünleri hazırlamanıza olanak tanır. Ürün açıklamalarından uyumlu aparatları kontrol edebilirsiniz.
  • Kıyma makinesinin ilk kullanımı nasıl olmalı? Makinenin gıda ile temas eden tüm sökülebilir parçaları (tepsi, helezon, bıçak, ayna) sanayi tipi gıda dezenfektanları ile yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Montaj sonrası ilk olarak bir miktar bayat ekmek veya patates çekerek üretimden kalan metal tozlarının temizlenmesi önerilir.
  • Kıyma makinesi bıçağı nasıl bilenir? Profesyonel kıyma makinesi bıçakları ve aynaları takım olarak çalışır. Birlikte, özel satıh taşlama makinelerinde bilenmelidir. Bireysel bileme denemeleri, parçaların açısını bozarak performansı düşürebilir.
  • "Kafa emniyet siviçi" nedir ve neden önemlidir? Bu, makinenin kafa kısmı tam olarak kilitlenmeden motorun çalışmasını engelleyen bir güvenlik özelliğidir. Olası iş kazalarını önlemek için kritik bir standarttır.
  • Sanayi tipi kıyma makinesinin ortalama ömrü ne kadardır? Kaliteli bir marka ve düzenli bakımla, sanayi tipi bir kıyma makinesi 10 yıldan fazla sorunsuzca hizmet verebilir.
  • Sadece kırmızı et mi, tavuk ve balık da çekebilir miyim? Evet, profesyonel makineler kırmızı etin yanı sıra tavuk, hindi ve balık gibi diğer et türlerini de sorunsuzca işleyebilir.
  • İkinci el sanayi tipi kıyma makinesi almak mantıklı mı? Garanti, teknik servis desteği ve hijyen riskleri nedeniyle genellikle tavsiye edilmez. Sıfır bir ürün, uzun vadede daha güvenli ve ekonomik bir yatırımdır. Cafemarkt'ın sunduğu uygun fiyatlar ve garanti koşulları bu riski ortadan kaldırır.
  • Makine çalışırken çok ses yapıyor, bu normal mi? Sanayi tipi makineler ev tipi modellere göre daha sesli çalışır ancak anormal derecede gürültü, vuruntu veya titreşim varsa bu bir mekanik sorunun (gevşek parça, motor problemi) habercisi olabilir. Teknik servise başvurulmalıdır.
  • Sipariş ettiğim kıyma makinesi ne zaman elime ulaşır? Cafemarkt olarak stoklu ürünlerde genellikle aynı gün kargo avantajı sunuyoruz. Ürün sayfasındaki "Teslimat Bilgileri" sekmesinden detaylı bilgi alabilir ve siparişinizi hızla kapınızda bulabilirsiniz.
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.