SSP Red Speed Multipurpose Dişli, 64 mm

Bu, daha hafif kavurmalardan en iyi şekilde yararlanmak ve modern espressoda değerli olan lezzet özelliklerini vurgulamak için tek modlu öğütme için tasarlanmış geometriye sahip bir bursettir. Ekim 2020'de SSP, espresso kullanımı için daha bağışlayıcı ve uyarlanabilir hale getirmek için küçük bir değişiklik yaptı. Unimodal-espresso çapakları, hem filtreli demlemeler hem de hafif kızartma espresso için iyi çalışır.

SSP Unimodal çapaklar, daha hafif kavrulmuş kahvelerde lezzet netliğini vurgulamada üstün olma eğilimindedir. Ayrıca daha koyu kızartmalar için de çalışabilirler, ancak potansiyellerinin en iyi şekilde daha hafif kızartmalar için kullanıldığını düşünüyoruz. Denemekten çekinmeyen ve yüksek kaliteli hafif kavrulmuş kahvelerde enfes tatların peşinden koşan biriyseniz, bu unimodal çapaklarla Turbo shotları denemenizi öneririz. SSP Unimodal çapaklarının yüksek ekstraksiyonu, yüksek asitli kahvelerle (yani hafif kavurmalarla) iyi oynama eğilimindedir ve asidik kahve sever olmasanız bile asitliği keyifli hale getirir.

SSP'nin 64 mm düz frezeleri ömür boyu dayanacak şekilde yapılmıştır. Kırmızı Hız Titanyum Alüminyum Karbon Nitrür (TiAICN) ile kaplanmış takım çeliği malzemeden oluşan bu çapakların yeni bir çifte ihtiyaç duymadan önce 10.000 pound'un üzerinde kahveye dayanmasını bekleyebilirsiniz.

SSP 64mm Unimodal Red Speed ​​çapak seti, öğütme hızını ve ekstraksiyon kalitesini artırır. Mazzer Super Jolly, Option-O Lagom P64 ve diğer birçok 64 mm düz çapaklı espresso öğütücüler için tasarlanmıştır.