Nova Silicon NS 0012 12 Gözlü Kakao Meyvesi Formlu Silikon Pasta Kalıbı

Nova Silicon NS 0012 12 Gözlü Kakao Meyvesi Formlu Silikon Pasta Kalıbı

Ürün Özellikleri

• Özgün 3D Kakao Meyvesi Formu: Şef Harun Daş iş birliğiyle tasarlanan bu kalıp; pasta, mus (mousse), dondurma, jöle ve monoporiyon çikolata tatlılarında gerçek kakao meyvesi dokusuna ve oluklarına sahip benzersiz sunumlar hazırlamanızı sağlar.
• Gıda Uyumlu Esnek Silikon: %100 gıda temasına uygun yüksek kaliteli silikondan üretilmiştir; esnek yapısı sayesinde donmuş veya fırınlanmış ürünleri detaylarını bozmadan kalıptan kolayca çıkarmanıza olanak tanır.
• Geniş Isı Dayanımı: Dondurucudan şok soğutucuya ve fırına kadar geniş çalışma sıcaklığı aralığına (-60°C ile +230°C) tam dayanıklıdır; hem pişirme hem de dondurma süreçleri için uygundur.
• 12 Gözlü Yüksek Kapasite: Tek seferde 12 adet standart monoporiyon tatlı hazırlama imkanı vererek profesyonel mutfak operasyonlarında standart porsiyonlama ve zamandan tasarruf sağlar
• Kolay Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve elde ılık suyla zahmetsizce temizlenerek hijyenik kullanım sunar.

Teknik Özellikler

• Marka: Nova Silicon
• Model: Flute (Kakao Meyvesi / Cocoa Fruit - Chef Harun Daş İmzalı)
• Ürün Kodu: NS 0012
• Kalıp Ölçüleri: 338 x 400 mm (33.8 x 40 cm)
• Göz Sayısı: 12 Adet
• Her Bir Göz Ölçüsü: Ø 60 mm]
• Isı Dayanımı: -60°C ila +230°C
• Malzeme: %100 Gıdaya Uygun Silikon (Food Grade Silicone)
• Uygunluk: Fırın, mikrodalga fırın, şok dondurucu, dondurucu ve bulaşık makinesi
• Kullanım Alanı: Butik pastacılık, monoporiyon çikolata tatlıları, mus pasta, semifreddo ve dondurma yapımı