- Yüksek Verim: Döngü başına 1,5–2,5 kg, saatte 8–12 kg artizan gelato üretimi
- Kompakt Tasarım: Tezgâh üstü kullanıma uygun, yer kaplamayan yatay kazan
- Hard-O-Tronic® Teknolojisi: İstenen kıvamı otomatik takip eden ve sabitleyen akıllı sistem
- Çok Yönlü Menü: 5 farklı dondurma programı ve kalıplı ürünler için özel Crystal modu
- Kolay Kurulum: Monofaze (220V) elektrik ve hava soğutmalı pratik altyapı
Carpigiani LABO 8 12 XPL P Set Üstü Dondurma Makinesi, 8-12 kg
Ürün Özellikleri
- Hard-O-Tronic® Teknolojisi: Dondurmanın kıvamını üretim boyunca hassas bir şekilde ölçer ve dijital ekranda sürekli gösterir. İstenilen kıvam değerini manuel olarak optimize etmeye olanak tanır.
- 5 Farklı Dondurma Programı: Farklı reçete ve ürün tiplerine uygun ayarlanabilir dondurma döngüleri sunar.
- Crystal Programı: Kalıpla hazırlanan tek porsiyonluk tatlılar, dondurmalı pastalar ve paketli dondurulmuş ürünler için özel ideal kıvam moduna sahiptir.
- Kompakt Tezgah Üstü Tasarım: Alan tasarrufu sağlayan set üstü yatay kazan yapısıyla dar mutfak ve tezgahlarda maksimum verim sunar.
- Hava Soğutmalı Sistem: Ek su tesisatı gerektirmeden kolay kurulum ve esnek çalışma imkanı tanır.
Teknik Özellikler
- Marka: Carpigiani
- Model: Labo 8/12 XPL P
- Ürün Tipi: Tezgah Üstü (Set Üstü) Dondurma Makinesi
- Kazan Tipi: Yatay Kazan
- Çevirme Başına Üretim: Min. 1,5 kg / Maks. 2,5 kg
- Saatlik Üretim Kapasitesi: 8 – 12 kg/saat
- Soğutma Sistemi: Hava Soğutmalı
- Elektrik Bağlantısı: 220 V / Tek Faz (Monofaze)
- Güç Tüketimi: 2,2 kW
- Akım / Amper: 12 A
- Ölçüler (GxDxY): 36x55x74 cm
- Net Ağırlık: 90 kg
