Nemox Gelato 5K NTC Crea i-Green SC, profesyonel mutfaklarda dondurma, gelato, sorbe ve granita üretimi için tasarlanmış tezgah üstü bir dondurma makinesidir. Restoran, kafe, pastane ve catering işletmelerinde taze, kontrollü ve hızlı üretim yapmak isteyen profesyoneller için güçlü bir çözüm sunar.
Otomatik ve manuel çalışma seçenekleri sayesinde farklı reçetelere uyum sağlar. Crea serisi, klasik İtalyan gelatosu, semi-soft gelato, granita ve hızlı soğutma gibi üretim programlarıyla kullanım kolaylığı sağlar. Üretim tamamlandığında otomatik saklama moduna geçerek ürünün servis kıvamını korumaya yardımcı olur.
Yaklaşık 12-15 dakikada 1,25 kg / 1,75 L üretim yapabilen model, saatlik olarak 5 kg / 7 L kapasiteye ulaşabilir. R290 soğutucu gaz kullanılan i-Green teknolojisiyle enerji verimliliği ve çevre dostu kullanım avantajı sunar. Kompakt ölçüleri sayesinde profesyonel mutfaklarda tezgah üzerinde pratik şekilde konumlandırılabilir.
Teknik Özellikler