Daldırma tipi sous vide cihazlarıyla kontrollü sıcaklıkta su banyosu oluşturmak için kullanılan kapaklı polikarbonat GN küvettir.
Geçmeli kapak, uzun süreli pişirmelerde su ve buhar kaybını azaltarak sıcaklığın daha dengeli korunmasına yardımcı olur. Şeffaf gövdesi pişirme sürecinin izlenmesini kolaylaştırırken GN 1/2 standardı profesyonel mutfak düzenine uyum sağlar.
Öne Çıkan ÖzelliklerKullanım Notu: Elektrikli sous vide cihazı küvete dâhil değildir; uyumlu daldırma tipi cihazla birlikte kullanılmalıdır.