✅ Gerçek Zamanlı Isı Takibi
✅ Sous Vide Toolbox™ ile Akıllı Pişirme
✅ Güçlü Performans: 1485W – 17 L/dk Akış Hızı
✅ 0.1°C Hassasiyet – ±0.1°C Stabilite
Tükendi
Gelince Haber VerProfesyonel mutfaklar için geliştirilen HydroPro™ Plus, sous vide pişirme teknolojisinde yeni bir dönemi başlatıyor. 1485 Watt gücünde motoru ve dakikada 17 litre su sirkülasyonu ile büyük hacimli pişirme ihtiyaçlarında bile yüksek performans sunar.
Sous Vide Toolbox™ özelliği sayesinde, pişirme süresi ve pastörizasyon süreci; gıdanın türüne, kalınlığına ve sıcaklık seviyesine göre otomatik olarak hesaplanır. Bu hem zaman kazandırır hem de her defasında aynı mükemmel sonuçları elde etmenizi sağlar.
Entegre dijital ısı probu, yiyeceğin iç sıcaklığını anlık olarak ölçerek delta pişirme yapmanıza olanak tanır. Tüm veriler cihaz hafızasında saklanabilir ve Bluetooth bağlantısı ile HACCP Manager uygulamasına aktarılabilir. Gıda güvenliği ve kayıt tutma süreçleri bu sayede kolaylaşır.
Öne Çıkan Özellikler: