Almetal Köşeli Kalın Alüminyum Baklava Tepsisi, 25x35x3.5 cm

Almetal Köşeli Kalın Alüminyum Baklava Tepsisi, 25x35x3.5 cm

Ürün Özellikleri

• Minimum %99,5 Saf Alüminyum Külçe Kalitesi: Geri dönüştürülmüş hurda alüminyum yerine minimum %99,5 saflıkta birincil külçe alüminyumdan imal edilmiş olup gıda temas sertifikasına sahiptir; pişirme ve şerbetleme esnasında gıdaya zararlı madde geçişini engeller.
• Üstün Isı İletkenliği ile Homojen Pişirme: Yüksek saflıktaki kalın alüminyum gövdesi fırın ısısını tepsinin tabanına ve tüm köşelerine eşit biçimde dağıtarak baklava yufkalarının ve börek katmanlarının altı ve üstü aynı oranda çıtır kızarmasını sağlar.
• 450 gr Tok Gövde ve Yüksek Form Dayanımı: Güçlendirilmiş kalın sac yapısı sayesinde yüksek fırın sıcaklıklarında ve sıcak şerbetleme sırasında eğilme, bükülme veya genleşme yapmadan formunu uzun yıllar korur.
• 25x35x3,5 cm İdeal Orta Boy Dikdörtgen Tasarım: Köşeli geometrisi sayesinde dilimleme işlemlerinde kenar firesini sıfıra indirir; porsiyonluk siparişler, butik üretimler ve vitrin teşhirleri için mükemmel ebat sunar.
• 3,5 cm Yükseklik ile Geniş Şerbet ve Katman Hacmi: Çok katmanlı baklava, şöbiyet, kadayıf ve tepsi böreği tariflerinde şerbetin veya yağın taşmasını önleyen ideal derinliğe sahiptir.
• Ergonomik Taşıma ve Hızlı Operasyon: 450 gramlık dengeli ağırlığı ile fırına yükleme, çıkarma ve tezgah üstü şerbetleme operasyonlarında ustalara hız ve kullanım kolaylığı sağlar.
• İstiflenebilir Yer Tasarruflu Yapı: Kullanım dışı zamanlarda üst üste düzenli biçimde istiflenerek imalathane raflarında minimum depolama alanı kaplar.

Nerede Kullanılır ve Kimler İçin Uygundur?

• Baklavacılar, Tatlı İmalathaneleri ve Pastaneler: Özel siparişlik, orta boy veya vitrin teşhirine yönelik baklava, kadayıf ve şerbetli tatlı üretimi yapan ustalar için idealdir.
• Börekçiler ve Unlu Mamul Fırınları: Su böreği, kol böreği ve açma börek pişirimlerinde tabanı yanmadan eşit kabaran ve homojen kızaran ürünler elde etmek isteyen işletmeler için mükemmeldir.
• Restoranlar, Oteller ve Catering Firmaları: Alakart tatlı servislerinde, açık büfe sunumlarında ve VIP davetlerde sıcak baklava, künefe veya tepsi böreği hazırlamak isteyen mutfak ekipleri için uygundur.
• Evde Profesyonel Tatlı ve Hamur İşi Yapanlar: Standart ev tipi fırınların içine rahatlıkla sığan 25x35 cm ölçüsüyle ev mutfağında pastane kalitesinde baklava ve börek pişirmek isteyenler için tam çözümdür.

Teknik Özellikler

• Marka: Almetal
• Ürün Tipi: Köşeli Kalın Alüminyum Baklava ve Börek Tepsisi
• Malzeme: Minimum %99,5 Saf Alüminyum Külçe (Gıda Temas Sertifikalı)
• Form: Köşeli / Dikdörtgen
• En: 25 cm (250 mm)
• Boy: 35 cm (350 mm)
• Yükseklik / Derinlik: 3,5 cm (35 mm)
• Ağırlık: 450 gr
• Kullanım Alanı: Baklava, Kadayıf, Şöbiyet, Tepsi Böreği ve Fırınlanmış Şerbetli Tatlılar
• Temizlik ve Bakım: Saf alüminyum yüzeyin kararmaması ve oksitlenmemesi için bulaşık makinesinde ağır alkali deterjanlarla yıkanmamalı; ılık su ve yumuşak süngerle elde yıkanıp iyice kurulanmalıdır
• Menşei: Türkiye