Pirge 41114 4'lü Bar Bıçağı Seti

Pirge 41114 4'lü Bar Bıçağı Seti

Set İçeriği

• Sebze Soyma Bıçağı (9 cm): İnce kabuklu meyveleri zayiat vermeden pürüzsüzce soymak ve dekoratif garnitür hazırlamak için.
• Sebze Dilimleme Bıçağı (12 cm): Kokteyl meyvelerini, çilekleri ve yumuşak dokulu ürünleri ezmeden standart ebatlarda dilimlemek için.
• Sebze Doğrama Bıçağı (13 cm): Tezgah üzerindeki genel doğrama işlemleri için yüksek manevra kabiliyetine sahip kompakt şef tipi bıçak.
• Limon Bıçağı (12 cm): Asitli narenciyeleri (limon, misket limonu, portakal) suyunu kaçırmadan ve kabuğunu zedelemeden kesmek için özel tasarlanmış bıçak.

Ürün Özellikleri

• Çelik Özellikleri: Almanya Menşeli DIN 1.4034 Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik (Narenciye asitlerine ve korozyona ekstra dirençli)
• Sertlik Derecesi: Optimum Sertlik (Endüstriyel dayanıklılık için özel ısıl işlem)
• Sap Yapısı: Hijyenik PP (Polipropilen) Plastik Enjeksiyon, Siyah Renkli, boşluksuz yapı ve ıslak zeminlerde kaymayı önleyen ergonomik tasarım.
• Bileme Durumu: Özenle parlatılmış, kullanıma hazır jilet keskinliği.
• Hedef Kullanıcı: Profesyonel barmenler, baristalar, miksologlar, kafe/restoran içecek departmanları ve mutfağındaki bar istasyonunu profesyonelleştirmek isteyenler.
• Bakım Talimatı: Bıçakların çelik yapısının narenciye asitlerinden kaynaklı uzun süreli lekelenmelere maruz kalmaması ve pürüzsüz sap formunun kimyasallardan korunması için bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez; kullanımdan hemen sonra elde yıkanarak kurulanması tavsiye edilir.