Nuova Simonelli Appia Life Tall Cup Espresso Kahve Makinesi, 2 Gruplu + Fiorenzato F64E Kahve Değirmeni

Nuova Simonelli Appia Life Tall Cup 2 Gruplu Espresso Kahve Makinesi & Fiorenzato F64E Otomatik Kahve Değirmeni Seti

Nuova Simonelli Appia Life Espresso Kahve Makinesi

• Tall Cup (Yüksek Kaşıklı)
• Tam Otomatik
• Grup Sayısı: 2
• Renk: Siyah
• Kazan: 11 lt
• Voltaj: 220-380 Volt
• Güç: 3000 Watt

Ürün Ölçüleri

• Genişlik: 78,5 cm
• Derinlik: 54,5 cm
• Yükseklik: 53 cm

APPIA LIFE: BIR BAŞARI GARANTISI

Appia Life, Appia'nın başarısı temel alınarak oluşturulmuştur. Yüksek üretkenliği ve yüksek performansı ile bu makine dünya çapında binlerce barista tarafından takdir edilmektedir.

Basit ve yenilikçi.

Appia life, yalnızca kanıtlanmış güvenilirliği ile değil, aynı zamanda onu benzersiz kılan modern tarzıyla da öne çıkıyor. Büyük şirketler, kahve dükkânı zincirleri veya bol miktarda harika kahve hazırlama ihtiyacı olan her yerde mükemmel bir kahve makinesidir.

Appia Life, enerji tasarrufu yapmak, çevreyi sürdürmek ve uygun maliyetli olmak için tasarlanmıştır.

YÜKSEK ÜRETKENLİK VE TUTARLILIK

Appia Life, günlük olarak 250 cappuccino (2 grup versiyonu) hazırlayabilir. Makine tutarlılığı iki teknolojiye dayanmaktadır: tutarlı bir sonuç sağlayan SIS sistemi ve yoğun ve kadifemsi süt kremasının hızlı ve otomatik bir şekilde hazırlanmasını sağlayan Easycream.

ENERJİ TASARRUFU VE MALİYET ETKİLİ

Appia Life, Appia II'ye kıyasla enerji tüketimini %13 azaltan DRYTEX THERMICAL teknolojisi yalıtımına sahiptir. Yeni termal sistemi, yeni malzemeleri ve mekanik bileşenlerin genel optimizasyonu sayesinde Appia Life, Appia II'ye kıyasla %20 daha az çevresel etkiye sahiptir.

BÜYÜK KONFOR MUTLU BARİSTALAR DEMEKTİR

Appia Life, ergonomik stili sayesinde üretkenliği daha da verimli hale getirir, servis hızını artırır ve günlük performanslarda baristaya yardımcı olur. Appia Life, bakım söz konusu olduğunda daha verimli olacak şekilde tasarlanmıştır.

Fiorenzato F64E Elektronik On Demand Espresso Kahve Değirmeni

Fiorenzato F64E, espresso hazırlığında ihtiyaç duyulan kahveyi sipariş sırasında öğütüp doğrudan portafiltreye aktaran elektronik kahve değirmenidir. 64 mm düz öğütücü dişlileri, kademesiz mikrometrik ayarı ve 1,5 kg çekirdek haznesiyle kafe, restoran ve otellerin espresso hazırlık noktasında kullanılabilir. Önceden öğütülmüş kahveyi bekletmek yerine her hazırlıkta taze öğütümle çalışmanıza yardımcı olur.

Espresso reçetenizi küçük ayarlarla geliştirin

• On demand çalışma, öğütülmüş kahveyi ayrı bir doz haznesinde biriktirmeden portafiltreye almanızı sağlar.
• Kademesiz mikrometrik öğütüm ayarı, kahvenin akışına göre inceliği küçük adımlarla değiştirmenize imkan verir.
• Süre üzerinden doz ayarı, tekrar eden hazırlıklarda öğütme süresini standartlaştırmayı kolaylaştırır. Sonucu gramaj kontrolüyle takip edebilirsiniz.
• Ayarlanabilir portafiltre desteği, öğütüm sırasında kahve kaşığının konumlandırılmasını kolaylaştırır.
• Dokunmatik kontrol ekranı, öğütüm ayarlarını ve günlük kullanımı cihaz üzerinden yönetmenizi sağlar.

Teknik Özellikler

• Model: F64 E / F64E
• Çalışma şekli: Elektronik, on demand
• Öğütücü tipi: Düz dişli
• Öğütücü çapı: 64 mm
• Öğütüm ayarı: Kademesiz mikrometrik
• Doz ayarı: Süre üzerinden, saniye bazında
• Çekirdek haznesi: 1,5 kg
• Güç: 350 W
• Ölçüler (en x yükseklik x derinlik): 230 x 615 x 270 mm
• Net ağırlık: 13 kg

Öğütüm süresini, dozu ve espresso akışını birlikte izleyin

İlk ayarda kullandığınız çekirdeği, hedef kahve dozunu ve espresso reçetenizi belirleyin. Öğütülen kahveyi tartın; demleme akışına göre inceliği küçük adımlarla değiştirin ve ardından dozu yeniden kontrol edin. Öğütüm inceliği değiştiğinde aynı süre içinde çıkan kahvenin gramajı da değişebilir. Hazneyi günlük tüketiminize göre doldurmak, çekirdeğin uzun süre açıkta beklemesini azaltır.

Sıkça Sorulan Sorular

Fiorenzato F64E hangi kahve hazırlığı için tercih edilir?

Profesyonel espresso hazırlığında, öğütümü portafiltreye doğrudan almak isteyen işletmeler için değerlendirilebilir. Makine, çekirdek, doz ve öğütüm birlikte ayarlanarak espresso reçetesi oluşturulur.

On demand öğütme ne anlama gelir?

Kahvenin ihtiyaç anında öğütülmesini ifade eder. Öğütülmüş kahve ayrı bir doz haznesinde bekletilmeden portafiltreye aktarılır; böylece siparişe göre hazırlık yapılabilir.

F64E kahveyi gramla tartarak mı dozlar?

Bu modelin üretici verisinde doz ayarı saniye üzerinden tanımlanır. Dahili tartıyla gramaj kontrolü yaptığı varsayılmamalıdır. Doğru doz için harici kahve terazisiyle düzenli kontrol yapılabilir.

64 mm dişli çapı fincandaki sonucu tek başına belirler mi?

Hayır. Dişli çapının yanında çekirdeğin tazeliği, öğütüm ayarı, dişlilerin durumu, doz ve demleme reçetesi de sonucu etkiler. Bu nedenle yalnızca dişli çapıyla lezzet veya servis kapasitesi garantisi verilmez.

Mikrometrik ayar baristaya ne sağlar?

İnceltme ve kalınlaştırmayı sabit kademelerle sınırlamadan küçük değişikliklerle yapmayı sağlar. Akışı düzeltirken her seferinde az miktarda ayar yapıp sonucu kontrol etmek daha kolay takip edilir.

1,5 kg hazneyi her zaman tamamen doldurmalı mıyım?

Hazne kapasitesi üst sınırı gösterir; her kullanımda bu kadar çekirdek eklemek gerekmez. İşletmenizin tüketimine uygun miktarla çalışın ve çekirdeği ısı, nem ve uzun beklemeden koruyun.

Aynı ayarda neden farklı gramajda kahve çıkabilir?

Çekirdek değişimi, haznedeki seviye, öğütüm inceliği ve kullanım koşulları süre bazlı dozu etkileyebilir. Özellikle yeni çekirdeğe geçişte veya öğütüm ayarından sonra dozu tekrar tartın.

F64E ile F64E PRO veya tartılı modeller aynı mıdır?

Hayır. Benzer model adları, aynı donanımı ifade etmez. Bu ürün F64E modelidir; PRO serisinin bakım mekanizması veya tartılı modellerin otomatik gramaj kontrolü standart özellik olarak değerlendirilmemelidir.

Öğütücü ve çekirdek haznesi nasıl temizlenir?

Elektrik bağlantısını kesin ve üreticinin bakım talimatını izleyin. Motor ve öğütüm mekanizmasına su dökmeyin. Hazne yıkanmaya uygunsa tamamen kurutmadan yeniden çekirdek doldurmayın; dişli sökümü ve ayarına ilişkin talimatlara uyun.

Tezgah yerleşiminde hangi ölçüyü kontrol etmeliyim?

Cihaz 230 mm genişliğinde, 615 mm yüksekliğinde ve 270 mm derinliğindedir. Raf altına yerleştirecekseniz hazneyi doldurmak ve çıkarmak için üstte ilave hareket alanı bırakın.

Cafemarkt üzerinden Fiorenzato F64E seçerken espresso makinenizi, kullandığınız çekirdeği ve yoğun saatlerdeki servis ihtiyacınızı paylaşabilirsiniz. Böylece değirmenin tezgahınıza ve hazırlık düzeninize uygunluğunu değerlendirebilirsiniz.

Nerede Kullanılır ve Kimler İçin Uygundur?

• 3. Nesil Kahveciler ve Nitelikli Kahve Dükkanları: Yüksek müşteri sirkülasyonuna sahip, standart reçete kararlılığı ve hızlı servis hedefleyen specialty coffee işletmeleri için ana omurga ekipmandır.
• Yoğun Paket Servis (Take-Away) Kafeleri: Tall Cup gövde yapısı sayesinde aktarma kabı kullanmadan doğrudan büyük boy bardaklara espresso akışı almak isteyen hızlı servis noktaları için idealdir.
• Restoranlar, Otel Lobby Barları ve Bistrolar: Yemek sonrası kahve servisini ve zengin sıcak içecek menüsünü uluslararası İtalyan standartlarında sunmak isteyen işletmeciler için mükemmel bir yatırımdır.
• Fırın, Pastane ve Coffee Corner İstasyonları: Tek pakette hem espresso makinesi hem de uyumlu endüstriyel değirmen ihtiyacını tek seferde çözmek isteyen profesyonel işletmeler için uygundur.

Set İçeriği

• Nuova Simonelli Appia Life Tall Cup Tam Otomatik Espresso Kahve Makinesi, 2 Gruplu, Siyah
• Fiorenzato F64E On Demand Kahve Değirmeni, Siyah