Hatco TM-10H, yoğun servis temposunda ekmek ve sandviç ekmeklerini hızlı ve standart sonuçlarla kızartmak için geliştirilmiş profesyonel bir konveyörlü ekmek kızartma makinesidir. Saatte 300 dilime varan üretim kapasitesiyle otellerin kahvaltı büfelerinde, restoranlarda, kafelerde ve self servis alanlarında kullanıma uygundur.
Kızartma derecesi sıcaklığı değiştirmek yerine konveyör hızı üzerinden ayarlanır. Bu sistem, istenen kızarıklık seviyesine kolayca ulaşılmasını ve servis boyunca tutarlı sonuçlar alınmasını sağlar. Üst ve alt ısıtma seçenekleri sayesinde farklı ekmek çeşitlerine ve servis ihtiyaçlarına uyum gösterir.
Ayarlanabilir Kızartma Seviyesi
Kademesiz hız kontrolü, ekmeklerin konveyör içerisinde kalma süresinin hassas şekilde ayarlanmasına imkân tanır. Böylece açık renkten daha koyu ve çıtır sonuçlara kadar farklı kızartma seviyeleri hazırlanabilir.
Farklı Ekmek Çeşitlerine Uygun Tasarım
264 × 88 mm ölçülerindeki geniş ürün giriş açıklığı; standart ekmek dilimlerinin yanı sıra kalın kesilmiş ekmeklerin, hamburger ekmeklerinin ve benzeri unlu mamullerin kızartılmasına olanak sağlar.
Esnek Servis Yönü
Kızartılan ürünler makinenin ön veya arka bölümünden alınabilir. Bu özellik, cihazın hem mutfak personeli tarafından kullanılan tezgâh üstü alanlara hem de müşterilerin erişebildiği self servis büfelere kolayca yerleştirilmesini sağlar.
Profesyonel Kullanıma Uygun Yapı
Paslanmaz çelik dış yüzeyi yoğun kullanıma uygun dayanıklı ve hijyenik bir çalışma alanı sunar. Uzun ömürlü serpantin tipi metal kaplı ısıtıcılar ile sürekli yağlama gerektirmeyen konveyör motoru, günlük profesyonel kullanım sırasında güvenilir performans sağlar.
Kolay Temizlik ve Kullanım
Çıkarılabilir kırıntı tepsisi ve ürün çıkış tepsisi, servis sonrasında biriken ekmek kırıntılarının kolayca temizlenmesine yardımcı olur. Ayarlanabilir ayakları sayesinde cihaz tezgâh üzerinde dengeli biçimde konumlandırılabilir. Çalışma durumunu gösteren pilot ışık kullanım kontrolünü kolaylaştırır.
Ürün Özellikleri
Teknik Özellikler