Epinox KEK-24 Kelepçeli Kek Kalıbı, kek, cheesecake, pasta ve soğuk tatlıların hazırlanması için tasarlanmış kullanışlı bir pişirme kalıbıdır. 24 cm çapındaki yapısı, standart boyutlarda tatlı ve pastalar hazırlamak için uygun bir kullanım alanı sunar.
Yan bölümünde bulunan kelepçeli kilit mekanizması, kalıbın çember kısmının kolayca açılmasını sağlar. Böylece pişirilen ürün kalıptan çıkarılırken kenarlarının ve formunun zarar görme riski azalır. Ayrılabilir tabanı sayesinde özellikle cheesecake ve hassas yapılı pastaların servis tabağına aktarılması kolaylaşır.
Karbon çelik gövdesi ısının kalıp yüzeyine dengeli şekilde yayılmasına yardımcı olurken yapışmaz kaplaması, hazırlanan ürünlerin kalıptan daha kolay ayrılmasını ve kullanım sonrasında kalıbın pratik biçimde temizlenmesini sağlar. Ev mutfaklarının yanı sıra kafe, pastane, restoran ve profesyonel üretim alanlarında kullanıma uygundur.
Öne Çıkan Özellikler