Sferifikator, piyasadaki tek otomatik küreselleştirme makinesidir. 4 farklı boyutta 4. 6. 8 ve 10 mm'ye kadar küreleri otomatik olarak dozlar. dakikada 100'den fazla küre üretiyor. Bu sistem, önceden yüksek kaliteli sıvı havyar veya incilerin hazırlanmasına izin verir. sertleşme riski olmadan. Sistem temel olarak ters sferikleştirme tekniğiyle çalışacak ve ziyafet ve catering işlerinde yüksek verimlilik sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Restoranlar için tasarlanmış bu yarı endüstriyel makine, otellerde yemek servisi için kullanılır. Kokteyl barları ve küçük esnaf gastronomi mekanları, zahmetsizce büyük miktarlarda havyar üretebilir. İnciler ve sıvı küreler.
Teknik Özellikler