Pirge 34161 Duo Şef Bıçağı, 21 cm, Mavi

Pirge 34161 Duo Şef Bıçağı, 21 cm, Mavi

Ürün Özellikleri

• Yüksek Kesim Performansı: Profesyonel mutfaklar ve yoğun kullanım koşulları için tasarlanmış yüksek karbonlu paslanmaz çelik yapısıyla üstün keskinlik ve dayanıklılık sunar.
• Ergonomik Duo Sap Teknolojisi: Çift katmanlı hijyenik polipropilen ve kaymaz elastomer enjeksiyon sap yapısı, ıslak ve yağlı ellerde dahi güvenli, konforlu bir tutuş sağlar.
• Geniş ve Dengeli Bıçak Formu: 21 cm ideal namlu boyu ve dengeli ağırlık dağılımı sayesinde et, sebze, meyve ve yeşillik doğrama işlerinde bileği yormadan akıcı çalışma imkanı verir.
• Buzul Isıl İşlem Teknolojisi: Optimum sertlik (56 ± 1 HRC) derecesine ulaşan çelik yapısı, ağız ömrünü maksimum seviyeye çıkararak uzun süre bileme ihtiyacı duyurmaz.
• Hijyenik ve Gıda Temasına Uygun: Sap ile çelik arasında kir veya bakteri birikimine olanak tanımayan pürüzsüz geçiş tasarımına sahiptir.
• Profesyonel ve Ev Tipi Uyumluluk: Şeflerin mutfaktaki temel kesim, dilimleme ve kıyma ihtiyaçlarını eksiksiz karşılayacak çok yönlü genel kullanım bıçağıdır.

Teknik Özellikler

• Marka: Pirge
• Seri: Duo
• Ürün Kodu: 34161
• Ürün Tipi: Şef Bıçağı
• Namlu (Kesici Kısım) Uzunluğu: 210 mm (21 cm)
• Namlu Genişliği: 45 mm
• Çelik Kalınlığı: 2.5 mm
• Renk: Mavi
• Çelik Türü: DIN 1.4116 Yüksek Karbonlu Molibden Vanadyum Paslanmaz Çelik
• Çelik Sertliği: 56 ± 1 HRC (Buzul Isıl İşlem Görmüş)
• Ağız Yapısı: Jilet Keskinliğinde Düz Ağız (Bilenmiş & Polisajlı)
• Sap Yapısı: Çift Bileşenli Ergonomik Hijyenik Plastik (PP + TPE Enjeksiyon)
• Menşei: Türkiye