Pirge Pro2002 Butcher Knife, No:4, 21 cm

Pirge 31044 Kasap Bıçağı, 21 cm, Siyah

Ürün Özellikler

• Bıçak Tipi: Kasap Bıçağı (No:4)
• Ağız / Bıçak Yapısı: Düz Ağızlı (Özenle bilenmiş ve parlatılmış, usta işi jilet keskinliği)
• Bıçak Uzunluğu: 210 mm (21 cm)
• Bıçak Genişliği: 40 mm
• Bıçak Kalınlığı: 3.0 mm (Zorlu kesimler ve büyük et parçaları için özel güçlendirilmiş kalınlık)
• Çelik Özellikleri: Fransa Menşeli T5MoV (X50) Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik
• Sertlik Derecesi: 55 ± 1 HRC (Özel ısıl işlem ile ekstra dayanıklılık)
• Sap Yapısı: Hijyenik PP (Polipropilen) Plastik Enjeksiyon, boşluksuz, sağlam ve tam kontrollü ergonomik yapı.
• Hedef Kullanıcı: Usta kasaplar, et işleme tesisleri, mezbahalar ve mutfağında profesyonel kasap performansı arayan yemek tutkunları.
• Bakım Talimatı: Bıçağın 3.0 mm'lik dayanıklı çelik yapısının korozyona uğramaması, kesici ağzın körelmemesi ve hijyenik sap formunun yüksek ısılı kimyasallardan zarar görmemesi adına bulaşık makinesinde yıkanması kesinlikle önerilmez. Kullanımdan hemen sonra elde yıkanarak kurulanması tavsiye edilir.