Pirge Duo Butcher Knife, No:2, 16.5 cm

Pirge 34102 Duo Kasap Bıçağı, 16.5 cm, Kırmızı

Ürün Özellikleri

• Ağız / Bıçak Yapısı: Düz Ağızlı (Özenle 2 kez bilenmiş ve parlatılmış)
• Bıçak Uzunluğu: 165 mm (16.5 cm)
• Bıçak Genişliği: 36 mm
• Bıçak Kalınlığı: 3 mm
• Çelik Özellikleri: X50 Kalite Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik
• Sertlik Derecesi: 55+ HRC (Buzul Isıl İşlemle Sertleştirilmiş)
• Bileme Açısı: 14-16 Derece
• Sap Yapısı: Çift Enjeksiyonlu Sistem. İçte sağlamlık veren sert PPC, dışta elden kaymayan yumuşak dokulu TPE (Soft-Grip) kaplama.
• Ergonomi: Yağlı ve ıslak zeminlerde maksimum tutuş güvenliği sağlayan kaymaz yapı.
• Hedef Kullanıcı: Usta kasaplar, profesyonel şefler, et entegre tesisleri ve kurban kesimi/et işleme yapan ev kullanıcıları.
• Bakım Talimatı: Bıçağın yüksek karbonlu çelik yapısının ve özel yumuşak dokulu sap formunun bozulmaması, uzun ömürlü ve hijyenik kalması adına bulaşık makinesinde yıkanması kesinlikle önerilmez; elde yıkanarak hemen kurulanması tavsiye edilir.