Kapp Kapaksız Pres Baskı Fırın Tepsisi, 50x70x10 cm

Kapp Kapaksız Paslanmaz Çelik Fırın Tepsisi, 50x70x10 cm

Kapp kapaksız paslanmaz çelik fırın tepsisi, 50x70x10 cm ölçüsü ve 304 kalite paslanmaz çelik malzemesiyle profesyonel mutfaklarda yemek hazırlama ve fırında pişirme için kullanılan dikdörtgen bir tepsidir. 10 cm yüksekliği; soslu et, sebzeli yemekler ve çok katmanlı fırın hazırlıklarında daha yüksek kenar isteyen mutfaklar için değerlendirilebilir.

Mutfağınızda nasıl kullanabilirsiniz?

50x70 cm ölçüsündeki tepsi, geniş tepsi alanıyla çalışan catering işletmeleri, oteller ve toplu yemek mutfaklarında büyük partiler hazırlamak için değerlendirilebilir. 50x70 cm yüzey, ürünleri üst üste yığmadan yayarak yerleştirme konusunda alan sunar. Fırının izin verdiği yükleme düzeninde aynı tarifin daha geniş bir tepside hazırlanmasına yardımcı olur.

10 cm kenar yüksekliği, soslu ve hacimli hazırlıklarda kullanışlıdır. Sulu tariflerde hareket payı bırakmaya yardımcı olur; yüksek kenar, tepsinin tamamen doldurulması gerektiği anlamına gelmez. Kapaksız tasarım; pişirme sırasında yemeğin yüzeyini görmeyi, üzerinin kızarmasını takip etmeyi ve porsiyonlara erişmeyi kolaylaştırır.

• 50x70 cm ölçü: Toplu yemek üretiminde malzemeleri geniş bir yüzeye yayarak yerleştirmenize alan sunar.
• 10 cm yükseklik: Tarifinize göre dolum ve üst boşluk planı yapabilirsiniz.
• Açık yüzey: Üst kızarmasını izlemeyi ve yemeğe doğrudan ulaşmayı kolaylaştırır.

Teknik Özellikler

• Malzeme: 304 kalite paslanmaz çelik
• Ölçü: 50x70x10 cm
• Taban formatı: 50x70 cm
• Yükseklik: 10 cm
• Model: Kapaksız
• Üretici tarafından belirtilen ağırlık: 4,474 kg

Seçim ve kullanım önerisi

50x70 cm tepsi kabul eden bir fırın gerekir. Ev tipi fırına uygun olduğunu varsaymayın; ray ölçüsü, kapı açıklığı ve tepsiyi yerleştirirken gereken hareket alanını kontrol edin. Yapışmayı azaltmak için tarifinize uygun yağlama veya pişirme kağıdı kullanın. Sıcak tepsiyi ısıya dayanıklı eldivenle, dengeli biçimde taşıyın.

Sıkça Sorulan Sorular

50x70x10 cm Kapp fırın tepsisinde hangi yemekler hazırlanabilir?

Soslu et, sebzeli yemekler, katmanlı fırın makarna ve tavuk yemekleri için değerlendirilebilir. Uygun sonuç; malzemenin kalınlığına, tepsiye yerleştirme biçimine ve kullandığınız fırın programına bağlıdır.

50x70 cm tepsi her fırına uyar mı?

50x70 cm tepsi kabul eden bir fırın gerekir. Ev tipi fırına uygun olduğunu varsaymayın; ray ölçüsü, kapı açıklığı ve tepsiyi yerleştirirken gereken hareket alanını kontrol edin.

10 cm yükseklik neden tercih edilir?

Soslu, hacimli veya çok katmanlı tariflerde yüksek kenar ihtiyacını karşılamak için tercih edilebilir. İç kısmın pişmesini sağlamak için yemek kalınlığını ve fırın programını tarifinize göre ayarlayın.

Bu tepside kapak bulunur mu?

Bu model kapaksızdır. Kapak ihtiyacınız varsa 50x70 cm ölçüsündeki Kapp kapağın tepsinin ağız ve kenar yapısına uyumunu kontrol ederek ayrıca değerlendirebilirsiniz.

Kapaksız tepsi ne zaman tercih edilir?

Üst yüzeyde kızarma istenen ve pişme durumu gözle izlenen tariflerde tercih edilebilir. Örtülü pişirme gerekiyorsa tarife ve fırına uygun bir kapak çözümü planlayın.

Tepsi kaç porsiyon yemek alır?

Porsiyon sayısı yalnızca 50x70x10 cm ölçüsünden belirlenemez. Tarifin yüksekliği, kişi başı miktar ve güvenli dolum payı sonucu değiştirir. İşletmenizde kullandığınız tarif üzerinden porsiyon planı yapın.

Paslanmaz çelik fırın tepsisi nasıl temizlenir?

Kullanım sonrası soğumasını bekleyin. Kalıntıları yumuşatıp yumuşak sünger ve paslanmaz çeliğe uygun deterjanla temizleyin. Çizici tel ve uzun süre bekletilen klorlu ürünlerden kaçının; duruladıktan sonra kurulayın.