Kapp Kapaksız Pres Baskı Fırın Tepsisi, 40x60x5 cm

Kapp Kapaksız Paslanmaz Çelik Fırın Tepsisi, 40x60x5 cm

Kapp kapaksız paslanmaz çelik fırın tepsisi, 40x60x5 cm ölçüsü ve 304 kalite paslanmaz çelik malzemesiyle profesyonel mutfaklarda yemek hazırlama ve fırında pişirme için kullanılan dikdörtgen bir tepsidir. 5 cm yüksekliği; börek, fırın patates ve tek kata yakın yerleştirilen köfte gibi yayvan hazırlıklar için tercih edilebilir.

Mutfağınızda nasıl kullanabilirsiniz?

40x60 cm ölçüsündeki tepsi, bu formatta üretim yapan restoran, otel ve yemek hazırlık mutfaklarında mevcut tepsi düzenini koruyarak çalışmak isteyenler için bir seçenektir. 40x60 cm tepsi kullanan bir mutfakta aynı ölçüyle devam etmek, tariflerin tepsiye yayılma biçimini ve porsiyonlama düzenini daha kolay tekrar etmenizi sağlar.

5 cm kenar yüksekliği, yayvan hazırlıklar için kullanışlıdır. Malzemeyi çok kalın bir tabaka halinde yığmamak, tarifin iç kısmının pişmesini takip etmeyi kolaylaştırır. Kapaksız tasarım; pişirme sırasında yemeğin yüzeyini görmeyi, üzerinin kızarmasını takip etmeyi ve porsiyonlara erişmeyi kolaylaştırır.

• 40x60 cm ölçü: Bu formatı kabul eden fırınlarda yemekleri düzenli biçimde yerleştirerek hazırlamanıza olanak tanır.
• 5 cm yükseklik: Tarifinize göre dolum ve üst boşluk planı yapabilirsiniz.
• Açık yüzey: Üst kızarmasını izlemeyi ve yemeğe doğrudan ulaşmayı kolaylaştırır.

Teknik Özellikler

• Malzeme: 304 kalite paslanmaz çelik
• Ölçü: 40x60x5 cm
• Taban formatı: 40x60 cm
• Yükseklik: 5 cm
• Model: Kapaksız
• Üretici tarafından belirtilen ağırlık: 2,222 kg

Seçim ve kullanım önerisi

40x60 cm kabul eden bir fırın arayın; yalnızca fırının dış ölçüsüne bakmayın. Ray aralığını, kullanılabilir iç alanı ve tepsinin kenar çıkıntılarını birlikte kontrol edin. Yapışmayı azaltmak için tarifinize uygun yağlama veya pişirme kağıdı kullanın. Sıcak tepsiyi ısıya dayanıklı eldivenle, dengeli biçimde taşıyın.

Sıkça Sorulan Sorular

40x60x5 cm Kapp fırın tepsisinde hangi yemekler hazırlanabilir?

Börek, fırında patates, sebze ve köfte için değerlendirilebilir. Uygun sonuç; malzemenin kalınlığına, tepsiye yerleştirme biçimine ve kullandığınız fırın programına bağlıdır.

40x60 cm tepsi her fırına uyar mı?

40x60 cm kabul eden bir fırın arayın; yalnızca fırının dış ölçüsüne bakmayın. Ray aralığını, kullanılabilir iç alanı ve tepsinin kenar çıkıntılarını birlikte kontrol edin.

5 cm derinlik hangi tariflerde avantaj sağlar?

Börek, dilimlenmiş sebze ve tek kat yerleştirilen et ürünleri gibi yayvan hazırlıklarda değerlendirilebilir. Malzemeyi eşit kalınlıkta yaymak ve tepsinin kenarında dolum payı bırakmak, hazırlığı daha kontrollü yapmanıza yardımcı olur.

Bu tepside kapak bulunur mu?

Bu model kapaksızdır. Kapak ihtiyacınız varsa 40x60 cm ölçüsündeki Kapp kapağın tepsinin ağız ve kenar yapısına uyumunu kontrol ederek ayrıca değerlendirebilirsiniz.

Kapaksız tepsi ne zaman tercih edilir?

Üst yüzeyde kızarma istenen ve pişme durumu gözle izlenen tariflerde tercih edilebilir. Örtülü pişirme gerekiyorsa tarife ve fırına uygun bir kapak çözümü planlayın.

Tepsi kaç porsiyon yemek alır?

Porsiyon sayısı yalnızca 40x60x5 cm ölçüsünden belirlenemez. Tarifin yüksekliği, kişi başı miktar ve güvenli dolum payı sonucu değiştirir. İşletmenizde kullandığınız tarif üzerinden porsiyon planı yapın.

Paslanmaz çelik fırın tepsisi nasıl temizlenir?

Kullanım sonrası soğumasını bekleyin. Kalıntıları yumuşatıp yumuşak sünger ve paslanmaz çeliğe uygun deterjanla temizleyin. Çizici tel ve uzun süre bekletilen klorlu ürünlerden kaçının; duruladıktan sonra kurulayın.