Pirge Pro2001 Pastry Knife, 26 cm

Pirge 71120 Profi Zırh, 26 cm, Siyah

Ürün Özellikler

• Geniş ve Güçlü Bıçak: Etleri parçalamak, kıymalık hazırlamak ve büyük parça etleri dilimlemek için ideal geniş Bıçak yapısına sahiptir.
• Profesyonel Keskinlik: Uzun süre körelmeyen ağız yapısı, Pirge’nin ustalara özel bileme teknolojisi ile üretilmiştir.
• Yüksek Karbonlu Alman Çeliği: Paslanmaya karşı dirençli ve darbelere dayanıklı DIN 1.4116 kalite çelikten imal edilmiştir.
• Güvenli ve Ergonomik Sap: Yoğun kullanımda eli yormayan, kaymayı engelleyen ve hijyen standartlarına uygun özel sap tasarımı ile donatılmıştır.

Teknik Özellikler

• Seri: Profi
• Bıçak (Çelik) Uzunluğu: 260 mm (26 cm)
• Genişlik: 50 mm
• Kalınlık: 3 mm (Ekstra dayanıklılık için daha kalın çelik)
• Çelik Kalitesi: DIN 1.4116 (Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik)
• Çelik Sertliği: 54 ± 1 HrC
• Sap Yapısı: Hijyenik ve Konforlu Sap
• Kullanım Alanı: Kasaplık işlemleri, et parçalama, kıyma hazırlama ve profesyonel mutfak kullanımı.