Pirge Pro2001 Pastry Knife, 18 cm

Pirge 71081 Creme Börek Bıçağı, 18 cm, Siyah

Ürün Özellikleri

• Mükemmel Keskinlik: Jilet keskinliğindeki ağız yapısı sayesinde en hassas hamur işlerini bile ezmeden keser.
• Yüksek Karbonlu Çelik: Alman menşeili DIN 1.4116 kalite paslanmaz çelik kullanılarak üretilmiştir, uzun süre keskinliğini korur.
• Ergonomik ve Hijyenik Sap: Elden kaymayan, hijyenik PP (Polipropilen) enjeksiyon sap yapısı ile güvenli ve konforlu bir tutuş sunar.
• Profesyonel Tasarım: Pastane, fırın ve restoran gibi yoğun mutfaklarda kullanılmak üzere dayanıklı ve dengeli bir tasarıma sahiptir.

Teknik Özellikler

• Seri: Creme
• Bıçak (Çelik) Uzunluğu: 180 mm (18 cm)
• Genişlik: 100 mm
• Kalınlık: 1 mm
• Çelik Kalitesi: DIN 1.4116 (Alman Menşeli Paslanmaz Çelik)
• Çelik Sertliği: 54 ± 1 HrC
• Ağız Yapısı: Jilet Keskinliği (Düz)
• Sap Malzemesi: Hijyenik PP Enjeksiyon
• Kullanım Alanı: Börek, simit, poğaça, hamur işleri ve pastacılık ürünlerinin dilimlenmesi.