Vital PRIME 202E Digital Steam Convection Oven, GN 2/1 20 Tray Capacity, Electric

Vital PRIME 202E Dijital Buharlı Konveksiyonlu Fırın, GN 2/1 20 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

• Kapasite: GN 2/1 20 tepsi veya GN 1/1 40 tepsi kapasiteli
• Elektrikli Buharlı Konveksiyonlu Dijital Fırın

Ürün Özellikleri

• 180 dakikaya kadar ayarlanabilen pişirme süresi
• Tüm fonksiyonlar dijital kontrollü
• 20 adet programlanabilir pişirme hafızası
• Program içerisinde ayarlanabilir 5 aşamalı pişirme fonksiyonu
• Seçim ve ayar butonu
• Manuel veya ayarlanabilir otomatik buhar özelliği
• Halojen lambalı fırın iç aydınlatması
• Sızdırmaz kapı contası
• Çift yöne dönebilen iki hızlı paslanmaz çelik fan
• Yüksek ısıya, kireç korozyonuna, kimyasal kullanımına karşı dayanıklı incoloy 800 kalite uzun ömürlü rezistanslar
• Kolay temizlenebilir yuvarlatılmış köşeli fırın iç haznesi
• Kapı emniyet sivici
• Yüksek sıcaklığa dayanıklı çift camlı
• Kolay temizlenebilir açılır iç cam
• 300 °C ye kadar ayarlanabilen pişirme sıcaklığı
• 150 °C ye kadar rejenerasyon özelliği
• Ön ısıtma fonksiyonu
• Soğutma özelliği
• Fırın içi yıkama el duş spreyi
• Paslanmaz çelik gövde
• İzolasyonlu pişirme kabini
• Emniyet termostatlı

Teknik Özellikler

• Güç: 54.000 W
• Maksimum Güç: 56.000 W
• Fan Gücü: 2x850 W
• Ölçüler: 1200x1155x1845 mm
• Ağırlık: 350 kg
• Paketli Ölçüler: 1240x1225x2075 mm
• Paketli Ağırlık: 382 kg
• Elektrik Voltajı: 380 - 400V 3N AC 50 Hz
• Kablo Kesiti: 5x16 mm²
• Su Girişi: R 3/4"
• Su Basıncı: 1,5- 4 bar