Unox Evereo XEEC-1013-EPR Service Temperature Holding Oven, GN 1/1 10 Tray Capacity

Unox Evereo Servis Sıcaklığı Bekletme Fırını, GN 1/1 10

Sıcak Buzdolabı; Yiyeceklerinizi üstün termostat teknolojisi 0,5°C hassasiyetle, çeşitli ekipmanlar ve teknolojiler kullanarak 72 saate kadar servis sıcaklığı olan 62°C-80°C arasında bekletebilme imkanı.

MULTI.DAY Tepsiler; Patentli MULTI.Day vakum pompasını kullanarak vakumlu sızdırmazlık sağlayan ve soğutulmasına gerek olmaksızın yiyeceği EVEREO içerisine yerleştirin. EVEREO yiyeceği 72 saate kadar servis sıcaklığında saklayacak olup ihtiyaç duyulduğunda saniyeler içinde servis etmenize imkan verecektir.

MULTI.DAY Torbalar; MULTI.DAY onaylı torbalar, pişirme ve saklama süreçleri esnasında sıcak stresine dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Yiyeceklerin servis sıcaklığını korumasına ve plastiğin yiyeceklerin tadına geçmemesini garanti eder. Bir kere pişirildiğinde, yiyecekleri servis sıcaklığında 72 saate kadar saklama ve herhangi bir siparişe hazır tutak için soğutmaksızın EVEREO MULTI.Day torbaları içinde saklayabilirsiniz.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 10 GN 1/1
• Tava Aralığı: 67 mm
• Frekans: 50/60 Hz
• Voltaj: 230V-1N
• Elektrik Gücü: 2,9 kW
• Boyutlar (GxDxY): 535x888x916 mm
• Ağırlık: 70 kg