Pirge Classic Vegetable Knife

Pirge 49001 Classic Sebze Bıçağı, 9 cm, Siyah

Ürün Özellikleri

• Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik: Özel ısıl işlem görmüş çeliği sayesinde keskinliğini uzun süre korur ve paslanmaya karşı yüksek direnç gösterir.
• Hafif ve Ergonomik Tasarım: Uzun süreli mutfak hazırlıklarında bile bileği yormayan, dengeli bir tasarıma sahiptir.
• Gıda Güvenliğine Uygun: Hijyenik sap yapısı, gıda ile temasa uygun materyallerden üretilmiştir ve bakteri oluşumunu minimize eder.
• Hassas Kontrol: 9 cm'lik Bıçak boyu, özellikle meyve soyma ve küçük sebzelerin çekirdeklerini temizleme gibi detaylı işlerde maksimum kontrol sağlar.

Teknik Özellikler

• Bıçak Uzunluğu: 90 mm (9 cm)
• Bıçak Genişliği: 19 mm
• Bıçak Kalınlığı: 1.5 mm
• Çelik Kalitesi: DIN 1.4116 (Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik)
• Çelik Sertliği: 54 HrC (+/-1)
• Ağız Yapısı: Düz ve İnce (Hassas soyma ve doğrama için)
• Sap Türü: Hijyenik Sert Plastik (PP Enjeksiyon)