Cunill Tranquilo Tron Digital On Demand Coffee Grinder, White

Cunill Tranquilo Tron Dijital On Demand Kahve Değirmeni, Beyaz

Ürün Özellikleri

• Taze ve Kayıpsız On-Demand (Anında Öğütme) Teknolojisi: Haznede bekletilmiş, bayatlamış ve aromasını yitirmiş kahve kullanımını tamamen ortadan kaldırır. Portafiltre butona dayandığı anda yalnızca fincan için gerekli olan miktarı doğrudan saniyeler içinde öğüterek taze, yoğun kremalı ve yüksek aromalı bir ekstraksiyon temin eder.
• 60 mm Sertleştirilmiş Özel Çelik Düz Dişliler: 62 HRc sertlik derecesine sahip temperli özel çelikten üretilen 60 mm çapındaki düz (flat) disk dişli mimarisi, partikül boyutunu mikron seviyesinde homojen dağıtır. Tozlanmayı ve aşırı iri taneleri minimuma indirerek fincanda dengeli gövde ve berrak asidite oluşturur.
• Düşük Devirli Termal Koruyuculu Motor: 1300 / 1600 rpm optimize edilmiş devir hızıyla çalışan yüksek torklu endüstriyel motoru, öğütme esnasında sürtünmeden kaynaklanan sıcaklığı absorbe eder. Çekirdeğin doğal yağlarının yanmasını, acılaşmasını ve uçucu kahve gazlarının (CO2) kaybolmasını önleyerek çekirdeğin gerçek lezzet profilini korur.
• Hassas Dokunmatik Dijital Kontrol Paneli: Tek shot (Single), çift shot (Double) ve serbest (Continuous) öğütme modlarını saniyenin yüzde biri hassasiyetinde ayarlamaya olanak tanıyan geniş ve aydınlatmalı dijital ekrana sahiptir. Baristanın gün içinde değişen neme ve hava durumuna göre reçetesini hızlıca kalibre etmesini sağlar.
• Dozaj Sayacı ve Operasyonel Takip: Dijital panel üzerinde yer alan entegre dozaj sayacı sayesinde gün içinde, haftalık periyotta veya toplamda kaç porsiyon tek ve çift shot kahve hazırlandığı kolayca izlenir; kafe işletmecileri için fire, stok ve maliyet kontrolünü maksimum seviyeye çıkarır.
• Mikrometrik Kademeli Hassas Ayar Diski: Çekirdek haznesinin hemen altında yer alan ergonomik ayar mekanizması, Türk kahvesi inceliğinden klasik espressoya, moka pot ve pour-over filtre profillerine kadar geniş bir spektrumda mikron düzeyinde hassas kalibrasyon imkanı sunar.
• Kırılmaz Polikarbonat Çekirdek Haznesi (Hopper): 500 gram (isteğe bağlı 1 kg) kapasiteli şeffaf haznesi, düşme ve darbelere karşı ekstra güçlendirilmiş, UV ışınlarına dirençli gıda tipi polikarbonattan imal edilmiştir; çekirdeklerin bayatlamadan taze döngüyle tüketilmesini destekler.
• Titreşim Önleyici ve Sessiz Gövde Yapısı (Silencer Tasarım): Titreşimi emen taban ayakları ve ses yalıtımlı şasisi sayesinde yoğun servis esnasında bar arkasındaki gürültü kirliliğini önemli ölçüde azaltır, konforlu bir çalışma ortamı sağlar.
• Eller Serbest (Hands-Free) Portafiltre Çatalı: Tüm standart profesyonel (53 mm ve 58 mm) kaşık tipleriyle tam uyumlu ergonomik çatal yapısı, baristanın öğütme esnasında kaşığı tutma zorunluluğunu ortadan kaldırarak servis hızını ve operasyonel verimliliği artırır.

Nerede Kullanılır ve Kimler İçin Uygundur?

• 3. Nesil Nitelikli Kahve Dükkanları (Specialty Coffee): İkinci bir çekirdek (Single Origin veya Decaf / Kafeinsiz) için bağımsız, yer kaplamayan, reçetesini milimetrik koruyan güvenilir bir yardımcı öğütücü arayan profesyonel kahve mekanları için idealdir.
• Butik Kafeler, Çay Evleri ve Bistro İşletmeleri: Günlük 100-250 fincan arası kahve tüketimine sahip, tezgahında devasa endüstriyel makineler yerine kompakt, şık ve reçete kararlılığı yüksek bir ana espresso değirmeni isteyen işletmeler için kusursuz bir yatırımdır.
• Restoranlar, Otel Bar ve Kahvaltı Salonları: Servis personeline bağlı kalmadan, tek bir tuşla her fincanda standart gramajda kahve almak isteyen, israfı ve barista hatasını sıfıra indirmeyi amaçlayan yeme-içme işletmeleri için mükemmeldir.
• Ofis Mutfakları ve Şirket Merkezleri: Yüksek kaliteli espresso makinelerinin yanına taze çekirdek öğütme kabiliyeti eklemek, çalışanlarına ve misafirlerine birinci sınıf gurme kahve ikram etmek isteyen kurumsal yapılar için son derece uygundur.
• İleri Düzey Ev Baristaları (Home Barista): Evinde profesyonel ticari standartlarda, 60 mm flat dişli kalitesinde espresso shot'ları çekmek, düşük kahve tutulumu (retention) ile taze öğütüm yapmak isteyen kahve meraklıları için en üst segment ev tipi/yarı ticari alternatiftir.

Teknik Özellikler

• Marka: Cunill
• Model: Tranquilo Tron
• Ürün Tipi: Dijital On-Demand (Anında Öğütücülü) Otomatik Espresso Kahve Değirmeni
• Dişli Tipi ve Çapı: 60 mm Düz (Flat) Sertleştirilmiş Özel Çelik Dişliler (62 HRc)
• Dişli Ömrü: Yaklaşık 500 kg Çekirdek Kahve
• Motor Gücü: 275 W
• Motor Devri: 1300 rpm (50 Hz) / 1600 rpm (60 Hz)
• Çekirdek Haznesi (Hopper) Kapasitesi: 500 g (Kırılmaz Özel Polikarbonat)
• Öğütme Hızı: Yaklaşık 1.5 - 2.2 g / saniye (Espresso kalibrasyonunda ortalama 8-10 saniyede çift shot)
• Ekran ve Kontrol: Dokunmatik Tuşlu Dijital LCD Ekran (Tek Doz, Çift Doz ve Sürekli Mod)
• Sayaç Özelliği: Dahili Dijital Porsiyon ve Doz Takip Sayacı
• Doz Hassasiyeti: Saniyenin yüzde biri (0.01 sn) aralığında ayarlanabilir zamanlayıcı
• Gövde Malzemesi: Çizilmeye Dayanıklı Yüksek Mukavemetli Polimer Şasi & Paslanmaz Çelik Detaylar
• Gürültü Seviyesi: 77 dB (Sessiz Şasi Yalıtımı)
• Boyutlar (Genişlik x Derinlik x Yükseklik): 170 x 340 x 410 mm (17 x 34 x 41 cm)
• Ağırlık: Yaklaşık 8 kg
• Voltaj / Frekans: 230V / 50-60 Hz
• Temizlik ve Bakım: Hazne ve öğütme haznesi düzenli olarak gıda sınıfı değirmen temizleme kristalleri/tabletleri ile kahve yağlarından arındırılmalı; dişli dişleri periyodik olarak fırça ile temizlenmelidir (Gövdeye su püskürtülmemelidir)