Meyve ve sebzelerin iç kısmını kontrollü şekilde boşaltmak, posa ve suyunu çıkarmak, dış kabuğunu ise doğal bir servis kabı olarak değerlendirmek için geliştirilmiş profesyonel bir mutfak ekipmanıdır.
Restoranlar, oteller, barlar, kokteyl hazırlama alanları ve yaratıcı sunumlara önem veren profesyonel mutfaklar için uygun olan Buit; klasik meyve sıkma işlemini özgün bir sunum tekniğiyle bir araya getirir. Meyve kabuğunun bütünlüğünü koruyarak iç kısmını oyduğu için hazırlanan ürünler doğrudan kendi doğal kabuğu içerisinde servis edilebilir.
Öne Çıkan Özellikler