Gtech SS-48H Dijital Sebze ve Meyve Kurutucu, 48 Tepsi Kapasiteli

Gtech SS-48H Dijital Sebze ve Meyve Kurutucu, 48 Tepsi Kapasiteli

48 tepsi kapasiteli yapısıyla meyve, sebze ve uygun gıda dilimlerini kontrollü sıcaklıkta kurutmak için kullanılır. Kafelerde içecek süslemeleri, mutfaklarda kurutulmuş sebze hazırlığı ve paketli atıştırmalık üretimi için parti halinde çalışmayı kolaylaştırır.

Kurutma hazırlığını düzenleyin

40 × 38 cm ölçüsündeki tepsilere benzer kalınlıkta dilimlenmiş ürünleri tek sıra yerleştirin. Dilimler arasındaki boşluk, hava geçişini destekler. 30–90 °C sıcaklık ayarı, ürünün yapısına göre farklı kurutma koşulları seçmenize imkan verir. Süreyi yalnız tepsi sayısına göre belirlemek yerine nem, kesim kalınlığı ve yükleme miktarıyla birlikte değerlendirin.

Öne Çıkan Özellikler

• İki bağımsız bölmeyle partilerin ayrı yönetilmesi
• İç LED aydınlatma ve dijital kontrol
• 2 kırıntı tepsisi ve taşıma için 4 tekerlek

Teknik Özellikler

• Tepsi sayısı: 48
• Beyan edilen yükleme kapasitesi: 48 kg
• Bağımsız bölme sayısı: 2
• Fan sayısı: Her bölmede 3
• Tepsi ölçüsü: 40 × 38 cm
• Sıcaklık aralığı: 30–90 °C
• Zaman ayarı: 0–24 saat
• Güç: 4000 W
• Elektrik bağlantısı: 220–240 V, 50/60 Hz
• Ölçüler: 47 × 57 × 168 cm
• Tepsiler: SUS304 paslanmaz çelik
• Gövde ve iç kaplama: SUS201 paslanmaz çelik

Sıkça Sorulan Sorular

Hangi gıdalar için kullanılabilir?

Elma, portakal, çilek gibi meyvelerle domates ve uygun sebzelerin dilimlenerek kurutulmasında değerlendirilebilir. Her ürün için aynı sıcaklık ve süre kullanılmaz. Önce küçük bir deneme partisiyle istenen kuruluğu belirleyin.

48 tepsi kapasite kaç kilogram kuru ürün verir?

Tepsi sayısı bitmiş ürün ağırlığını belirtmez. Kullanılabilecek yaş ürün miktarı, dilim kalınlığına ve gıdanın yoğunluğuna bağlıdır. Kurutma sırasında su uzaklaştığı için başlangıç ağırlığı ile sonuç ağırlığı farklı olur.

30–90 °C sıcaklık aralığı ne işe yarar?

Farklı ürünler için sıcaklığı ayarlamayı sağlar. Renk, doku ve hedef nem oranını birlikte değerlendirin. En yüksek ayarı seçmek her gıdada daha iyi sonuç ya da aynı sürede tamamlanma anlamına gelmez.

İki bağımsız bölme ne avantaj sağlar?

SS-48H içindeki iki bölme kurutma partilerini ayrı yönetmeye yardımcı olur. Farklı gıdaları ayırırken her ürünün hazırlık, sıcaklık ve süre ihtiyacını değerlendirin. Bölme başına yükleme ve ayarları cihaz kılavuzuna göre yapın.

Kurutma süresi sabit midir?

Hayır. Gıdanın su oranı, dilim boyutu, yük miktarı ve ortam koşulları süreyi değiştirir. Parti sonunda farklı tepsilerden örnek kontrol ederek nemin dengeli uzaklaşıp uzaklaşmadığını değerlendirin.

Kurutulan ürünler nasıl saklanmalı?

Ürünleri uygun şekilde soğutup nem almasını önleyen gıda ambalajlarına alın. Ambalaj, depolama sıcaklığı ve son nem düzeyi raf ömrünü etkiler. Cihazdan çıkması tek başına belirli bir raf ömrünü garanti etmez.

Tepsiler ve gövde nasıl temizlenir?

Cihazı kapatıp fişini çekin ve soğumasını bekleyin. Tepsi ve kırıntı bölümünü gıda kalıntılarından arındırın. Motor, fan ve kontrol paneline su tutmayın. Paslanmaz yüzeylerde aşındırıcı malzeme kullanmayın.