Cool Beans Special Blend Espresso Kahve Çekirdeği, 250 gr

Cool Beans Special Blend Espresso Kahve Çekirdeği, 250 gr

• Tadım Notaları: Bitter çikolata, karamel, turunçgil
• Gramaj: 250 gr
• Tür: Çekirdek kahve

Yoğun gövde, belirgin aromalar ve canlı asiditenin dengeli buluşması.

Espresso Special Blend, Orta Amerika’nın seçkin kahve bölgelerinden özenle seçilen, yüksek kaliteli ve yıkanmış yöntemle işlenmiş Arabica çekirdeklerinden oluşturduğumuz özel espresso harmanımızdır.

Harmanda kullanılan çekirdekler seçimimizi; düşük kusur oranına sahip, temiz fincan karakteri sunan ve nitelikli tat profiline sahip kahvelerden yana yapıyoruz. Yıkanmış işleme yönteminin sağladığı berraklık, çekirdeklerin kendine özgü aromatik özelliklerinin fincanda daha net ve katmanlı şekilde hissedilmesini sağlar.

Orta-koyu kavurma profilimiz, kahvenin yüksek gövdesini korurken aromatik yapısını ve doğal asiditesini de fincana taşıyacak şekilde geliştirilmiştir. Bitter çikolata ve karamelin yoğun ve tatlı karakterine, turunçgilleri çağrıştıran canlı nüanslar eşlik eder.

Sonuç; yüksek gövdeli, aromatik, tatlılığı belirgin ve asiditesi damakta hissedilen, kompleks ve dengeli bir espresso deneyimidir.

Espresso Special Blend, sade espresso olarak içildiğinde aromatik katmanlarını ve canlılığını daha belirgin gösterirken; sütlü içeceklerde karamel ve çikolata karakterini koruyarak dengeli ve zengin bir fincan sunar.

Tavsiye ettiğimiz single espresso demleme reçetesi

• Doz: 8-9 gr
• Demleme süresi: 28 sn.
• Fincandaki son ürün miktarı: 20-25 gr