Cool Beans Classic Blend Espresso Kahve Çekirdeği, 250 gr
- Tadım Notaları: Bitter çikolata, kakao, kavrulmuş kuruyemiş
- Gramaj: 250 gr
- Tür: Çekirdek kahve
Güçlü gövde, düşük asidite ve klasik espresso karakteri.
Espresso Klassic Blend, dengeli ancak yoğun bir espresso deneyimi için oluşturduğumuz, karakterini özellikle natürel işlenmiş Brezilya kahvelerinden alan özel harmanımızdır.
Harmanın temelini, dönemsel olarak Brezilya’nın seçkin kahve bölgelerinden temin ettiğimiz natürel işlenmiş çekirdekler oluşturur. Bu kahvelerin çikolata, kakao ve kuruyemişi çağrıştıran tat profili, Orta ve Güney Amerika’nın yüksek rakımlı bölgelerinden seçilen yıkanmış, sert çekirdekli kahvelerin temiz ve dengeli karakteriyle tamamlanır.
Harmana kontrollü oranda eklenen yüksek gövdeli çekirdekler ise kahvenin yoğunluğunu ve espressoya özgü dolgun ağız hissini destekler. Böylece fincanda güçlü gövde, kalıcı tat ve zengin krema elde edilir.
Orta-koyu kavurma profilimiz, kahvenin doğal karakterini korurken asiditeyi düşük tutacak ve özellikle çikolata-kakao eksenindeki tatları belirginleştirecek şekilde geliştirilmiştir.
Dengeli lezzet profili sayesinde geniş bir damak zevkine hitap eden Espresso Klasik Blend, hem sade espresso ve Americano seçimlerinde hem de sütlü kahvelerde uyumlu bir karakter sunar. Farklı kahve tercihlerine kolaylıkla eşlik eden yapısıyla, geniş bir kitle tarafından beğenilen ve en çok tercih edilen harmanlarımızdan biridir.
Espresso Klassic Blend; sade espresso içiminde yoğun ve dengeli, sütlü içeceklerde ise kahve karakterini kaybetmeyecek kadar güçlü bir yapıya sahiptir. Espresso, americano, cappuccino ve café latte, cortado, flat white için ideal bir günlük espresso harmanıdır.
Tavsiye ettiğimiz single espresso demleme reçetesi
- Doz: 8-9 gr
- Demleme süresi: 25 sn.
- Fincandaki son ürün miktarı: 20-25 gr
