Bialetti 100 yıllık deneyimini kahve üretimine yansıtarak, mükemmel denge, yoğun aroma ve dengeli bir tada sahip harmanlar yaratmak için kendi özel “Bialetti Yöntemini” uygulamıştır. Bialetti, kahve dünyasındaki derin tecrübesi sayesinde, çekirdek üretimi ve seçiminden, kavurmaya ve paketlemeye kadar tüm aşamaları kendi bünyesinde uzmanları tarafından yürütmektedir. Orijinal ve otantik gerçek İtalyan kahve aroması özelliklerini ve tadını en iyi temsil eden çekirdekleri sadece 1000 metre üzerinde yetişme koşulu ile 3 aşamalı bir programdan sonra seçmektedir. Kahve çekirdeklerini eşit şekilde kavurmak için sadece en büyük çekirdekleri seçerek tüm kavurma yetkinlik ve deneyimini seçilmiş ve kavurulmuş harmanlarına katmıştır.
Bialetti harmanları, sıcaklık kontrollü ortamlarda en az iki hafta dinlemeye bırakılır (Degassing) Bu yılların deneyimi ve tecrübesi ile Bialetti Yönetimi ile İtalyan espressosunun tüm lezzeti, saf ve zengin bir keyif deneyimi yaratır.
Akdeniz Mutfağının yansıması olan Roma, günlük tüketime uygun, geleneksel bir İtalya kahvesi özelliklerini taşır.
Roma 50% Arabica ve 50% Robusta çekirdeklerinin harmanı sonucu yoğun kreması ve hafif sert tadı ile dikkat çeken, Bialetti’nin üreticiden ambalajlanmaya kadar özenli üretim metodu ile üretilmiştir.
500 gramlık özel hava almayan ve lezzet koruma valfi bulunan, tazeliğini ve aromasını koruyan ambalajında paketlenmiştir.
