15,3 kWh/gün
0 kg CO2/gün
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Fırınlar ve pastaneler için kombi fırın
Kod: XEBC-06EU-E1RMPasta ve ekmek yapımında kullanılan kombi fırın. Farklı tepsi yüklemelerinde mükemmel ve homojen pişirme, profesyonel programlama ve 364 pişirme işlemini hafızaya alma imkânı.
Tam yükte homojen pişirme
Altı seviyenin tamamında aynı sonuç. Üst rafı beklemek, alt rafı çevirmek yok.
Altı seviye, tek sonuç
80 mm tepsi aralığı ve yönlendirilmiş hava akışı, sıcak havayı her seviyeye eşit dağıtır. Nem kontrolü sayesinde ekmekte kabuk, pastada hacim aynı turda tutturulur.
- Nem kontrolü — hamurun ihtiyacına göre buhar ya da kuru hava
- Otomatik yıkama — gün sonunda fırını kendi temizler
- Bağlantı ve IoT — program güncelleme ve veri takibi
- Otomatik programlar — tekrarlanabilir sonuç, deneyimden bağımsız
Bu fırın size ayda ne kadara mal olur?
Fırını haftada gün çalıştırıyor, kilovatsaat başına TL ödüyorsanız:
1.790 TL / ay
aylık elektrik gideri · 398 kWh/ay · yılda 21.481 TL
Hesap, üreticinin bu model için beyan ettiği 15,3 kWh/gün değeri üzerinden yapılır ve haftalık çalışma gününüzle çarpılıp yıla yayılır. Gerçek tüketim doluluk, pişirme programı ve mutfak sıcaklığına göre değişir. Fırının doğrudan karbon salımı 0 kg/gün.
Fırını çalışırken izleyin
BAKERTOP MIND.Maps™ ile ekmek pişirme
Yükleme, buhar ve kabuk aşamalarının üretici tarafından çekilmiş akışı. Video, aynı ailenin Plus modeli üzerinde çekilmiştir.
Videoyu izle
Teknik özellikler
Kapasite
- Tepsi kapasitesi
- 6 tepsi
- Tepsi ölçüsü
- 600 × 400 mm
- Tepsi aralığı
- 80 mm
Kontrol
- Panel
- 9,5" dokunmatik
- Kayıtlı pişirme işlemi
- 364
- Donanım
- Nem kontrolü, otomatik yıkama, otomatik programlar, bağlantı ve IoT
Enerji
- Elektrik gücü
- 10,1 kW
- Gerilim
- 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
- Frekans
- 50 / 60 Hz
- Günlük tüketim
- 15,3 kWh/gün
- Doğrudan CO2 salımı
- 0 kg/gün
Ölçüler
- Dış ölçüler
- 860 × 967 × 842 mm
- Ağırlık
- 103 kg
Teslimattan sonra
- Size özel demo
- Fırını kendi menünüzle, kendi mutfağınızda deneyebilirsiniz.
- Kurulum ve eğitim
- Devreye alma ve ekip eğitimi Cafemarkt ekibiyle yapılır.
- Servis desteği
- Yetkili servis ve yedek parça erişimi sağlanır.
Danışmanlarımızla iletişime geçin
Uzmanlarımızdan biriyle ücretsiz danışmanlık görüşmesi ayarlamak için bilgilerinizi bırakın. İşletmenizin menüsüne ve kapasitesine göre doğru modeli birlikte seçelim.
Ekibimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçecek.
