Unox Bakerlux Manuel Konveksiyonlu Patiseri Fırın, 16 Tepsi 400x600 mm, Elektrikli

Unox Bakerlux Manuel Konveksiyonlu Patiseri Fırın, 16 Tepsi 400x600 mm, Elektrikli

Ürün Özellikleri

• Her iki yöne dönebilen 2 hızlı 5 fanlıdır.
• Su girişi vardır.
• Manuel nemlendirme vardır.
• Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir.
• Çift camlıdır.
• Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
• Plus her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°-260° arasında bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında bir nem oluşturur.
• Plus ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 16 adet 60x40 cm tepsi
• Tava Aralığı: 8 cm
• Frekans: 50/60 hz
• Voltaj: 400V-3N
• Elektrik Gücü: 29,7 kW
• Boyutlar GxDxY: 86x99x186 cm
• Ağırlık: 177 kg