Tavukların fırın düzlemine dikey biçimde yerleştirilerek pişirilebilmelerini sağlar.
8 tavuk kapasitelidir.
Aynı anda Model 61 lerde 16 adet, Model 101 lerde 24 adet, Model 62 lerde 32 adet, Model 102 ve 201 lerde 48 adet, Model 202 lerde 96 adet tavuk pişirilebilir.
Tek bir şişe konulan tavuğun ağırlığı max 1300 gr. dır.
