Öztiryakiler Набор Top Bain Marie, 80x90x30 см, газ

Öztiryakiler Set Üstü Benmari, 80x90x30 cm, Doğalgazlı

Benmariler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır.
Su havuza manuel olarak ilave edilir.
Tahliye vanası sayesinde suyu hızlı boşaltma imkanı sağlamaktadır.
Gazlı modellerde paslanmaz çelik brülör su havuzunun altına yerleştirilmiştir. Yüksek verimli brülör suyu hızlı ısıtma imkanı sağlar.
Cihaz ebatlarına göre benmari havuzu 2 veya 4 adet GN 2/3 küvet alır.40’lık ürünlerde 2 adet.80’lik ürünlerde 4 adet küvet kullanılır.
Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır.
Teknik Özellikler

• Tip: Gazlı
• En: 800 mm
• Boy: 900 mm
• Yükseklik: 280 mm
• Ağırlık: 59, 80 kg
• Hacim: 0, 31 m3
• Doğalgaz Tipi: Doğalgaz
•  Doğalgaz Gücü: 4
• Tank Hacmi: 40 litre
• Doğalgaz Tüketimi: 0, 4240 ng