Nuova Simonelli أبيا لايف 2 مجموعة آلات تحضير قهوة الإسبريسو من 12 قطعة، أسود

Nuova Simonelli Appia Life 2 Gruplu Espresso Kahve Makinesi, 14 Parça Kafe Seti, Siyah

Nuova Simonelli Appia Life 14 parça kafe seti, espresso hazırlığını öğütme, süt köpürtme, filtre kahve, blender içecekleri ve günlük bakım ekipmanlarıyla birlikte planlamak isteyen işletmeler için bir başlangıç paketi sunar. Siyah, iki gruplu Tall Cup espresso makinesine Cunill kahve değirmeni, filtre kahve makinesi ve bar ekipmanları eşlik eder. Böylece menünüzdeki farklı içeceklerin hangi ekipmanla hazırlanacağını baştan düzenleyebilirsiniz.

Tek pakette birbirini tamamlayan hazırlık adımları

• İki espresso grubu, uygun iş akışında birden fazla kahve hazırlığını paralel yürütmeye imkan verir. Gerçek servis hızı barista, reçete ve süt hazırlığına göre değişir.
• Tall Cup yapısı, yüksek servis bardaklarıyla çalışmayı kolaylaştırır. Kullanacağınız bardağın yüksekliğini ve portafiltre altı boşluğu kontrol etmek gerekir.
• Cunill on demand değirmen, espresso için kahveyi ihtiyaç anında öğütür. Öğütme ve sıkıştırma işlemleri baristanın kontrolündedir.
• Ayrı öğütücülü filtre kahve makinesi ve 2 litrelik bar blenderı, espresso dışındaki içecekler için farklı hazırlık yolları sunar.
• Süt potları, tamper, posa çekmecesi ve temizlik ürünleri, servis ile bakım adımlarını aynı hazırlık düzeninde toplamanıza yardımcı olur.

Set İçeriği

1. Nuova Simonelli Appia Life 2 gruplu Tall Cup espresso kahve makinesi, siyah
2. Cunill Tranquilo Tron dijital on demand kahve değirmeni
3. By Kitchen Vortex bar blender, 2 litre, 1500 W, siyah
4. Konchero Completa CM1131D-GS öğütücülü filtre kahve makinesi
5. Cafemarkt kahve posa çekmecesi / knock box
6. Epinox SP-500 süt potu, 500 ml
7. Epinox SP-700 süt potu, 700 ml
8. Epinox TMT-01 silikon tamper matı
9. Epinox TCS-58 krom kaplama tamper, 58 mm
10. Vosco VB-KB10 ahşap standlı Boston shaker kokteyl seti, 10 parça, 750 ml
11. CMC espresso temizleyici toz deterjan, 900 g
12. CMC süt sistemi temizleyici, 1 litre
13. Baristic askı kancalı barista temizlik bez seti, 4 parça
14. Cool Beans espresso çekirdek kahve, 2000 g

Espresso ve sütlü kahve hazırlığı

Appia Life ile espresso hazırlayıp sıcak su ekleyerek americano, ayrıca köpürttüğünüz sütle latte ve cappuccino sunabilirsiniz. Bu geleneksel gruplu bir espresso makinesidir. Kahveyi portafiltreye öğütme, dağıtma ve tamperle sıkıştırma adımlarını barista yapar; süt de ayrıca hazırlanır. Otomatik dozaj özelliği, çekirdekten fincana tüm işlemlerin tek tuşla yapıldığı anlamına gelmez.

• Espresso makinesi: 2 grup, Tall Cup, siyah
• Kazan: 11 litre
• Espresso makinesi gücü: 3000 W
• Espresso makinesi ölçüleri (en x derinlik x yükseklik): 78,5 x 54,5 x 53 cm
• Elektrik seçeneği: Teslim edilecek cihazın etiketine ve bağlantı şemasına göre teyit edilmelidir
• Süt potları: Paslanmaz çelik, 500 ml ve 700 ml
• Tamper: 58 mm; tamper matı: Silikon
• Posa çekmecesi: 25 x 40 x 9 cm

Cunill Tranquilo Tron kahve değirmeni

Dijital on demand değirmen, tek ve çift doz ya da sürekli öğütme seçenekleriyle espresso hazırlığına eşlik eder. Kahveyi bekletmeden öğütmek ve dozu tartarak kontrol etmek, servisler arasında aynı reçeteyi korumayı kolaylaştırır.

• Öğütücü dişlisi: 60 mm çelik
• Kontrol: Dokunmatik panel ve dijital ekran
• Çekirdek haznesi: 1,20 kg
• Güç: 270 W
• Ölçüler: 170 x 340 x 410 mm
• Ağırlık: 8 kg

Filtre kahve ve blender içecekleri

Konchero Completa, espresso değirmeninden ayrı bir öğütücüyle filtre kahve hazırlamayı sağlar. By Kitchen Vortex ise uygun reçetelerde soğuk kahve karışımları, milkshake ve benzeri blender içecekleri için kullanılabilir. Blenderın nominal hazne hacmiyle her reçetenin güvenli çalışma dolumu aynı değildir.

• Konchero Completa CM1131D-GS: 2,3 litre kapasite
• Filtre kahve makinesi: Çelik konik öğütücü, borosilikat cam pot, çıkarılabilir su tankı
• Filtre kullanımı: Uygun No.4 kağıt filtreyle kullanım seçeneği
• Filtre kahve makinesi: Otomatik sıcak tutma, 1000 W, 220-240 V
• By Kitchen Vortex: 2 litre polikarbon hazne, çelik bıçaklar, mekanik kontrol
• Bar blender: 1500 W, 220 V / 50 Hz, 20 x 23 x 49 cm

Bar ekipmanları ve günlük bakım

750 ml Boston shaker seti, ölçü ve karıştırma adımlarında bar hazırlığını destekler. Baristic bezleri buhar çubuğu, kahve bölümü ve tezgah için ayrı kullanmak, temizlik düzenini kurmayı kolaylaştırır. Espresso temizleyici kahve yağları ve kalıntıları; süt sistemi temizleyici ise sütle temas eden uygun parçalar içindir. Bu ürünleri birbirinin yerine kullanmayın; doz, temas süresi ve durulamada ürün etiketiyle makine kılavuzunu birlikte izleyin.

• Vosco VB-KB10: 750 ml Boston shaker, ahşap stand ve bar yardımcıları
• Baristic bezler: 1 adet 40 x 60 cm, 1 adet 40 x 40 cm ve 2 adet 30 x 30 cm
• CMC espresso temizleyici: 900 g
• CMC süt sistemi temizleyici: 1 litre
• Cool Beans: 2 kg çekirdek kahve

Kurulumu menünüz ve altyapınızla birlikte planlayın

Espresso makinesi için uygun su, drenaj ve elektrik bağlantısını kurulumdan önce hazırlayın. Değirmen, filtre kahve makinesi ve blenderın aynı anda çalışacağı yükü ayrıca hesaba katın. Su arıtma, soğuk süt saklama, buz temini, kahve terazisi ve servis gereçleri gibi ihtiyaçları mevcut ekipmanınıza göre değerlendirin. Bu paketin listesinde buz makinesi, süt buzdolabı ve su arıtma sistemi bulunmaz.

Sıkça Sorulan Sorular

14 parça kafe seti tek başına bütün kafe ihtiyaçlarını karşılar mı?

Espresso ve bazı içecek hazırlık adımlarını bir araya getirir. Ancak kafenin tüm donanımını kapsamaz. Menüye göre soğuk saklama, buz, su arıtma, tartım ve servis gereçleri gibi ek ihtiyaçlar ayrıca planlanmalıdır.

Setle hangi kahveler hazırlanabilir?

Espresso, sıcak suyla americano ve ayrıca köpürtülen sütle latte veya cappuccino hazırlanabilir. Konchero makinesi filtre kahve; blender ise uygun reçetelerde soğuk kahve ve sütlü karışımlar için kullanılır.

Appia Life kahveyi çekirdekten tek tuşla hazırlar mı?

Hayır. Geleneksel gruplu espresso makinesidir. Çekirdeği ayrı değirmende öğütüp portafiltreye yerleştirmeniz ve sıkıştırmanız gerekir. Otomatik dozaj, bu barista adımlarını ortadan kaldırmaz.

İki grup kaç fincan kahveyi aynı anda hazırlamayı sağlar?

İki grup, iki portafiltreyle paralel çalışmaya imkan verir. Aynı anda çıkan fincan adedi kullanılan sepet, portafiltre ve reçeteye bağlıdır. Grup sayısından tek başına saatlik fincan garantisi çıkarılamaz.

Süt köpürtme otomatik olarak mı yapılır?

Bu pakette Easycream donanımının standart olarak bulunduğu doğrulanmış değildir. Sütü buhar çubuğu ve süt potuyla barista kontrolünde hazırlamayı esas alın; otomatik süt köpürtme istiyorsanız donanımı sipariş öncesinde netleştirin.

Neden hem Cunill değirmen hem öğütücülü filtre makinesi var?

Espresso ve filtre kahve farklı öğütüm gerektirir. Espresso için Cunill değirmenle, filtre kahve için Konchero makinesinin kendi öğütücüsüyle çalışmak, her içecek değişiminde tek değirmenin ayarını değiştirme ihtiyacını azaltır.

14 parça sayısına bez ve shaker setinin iç parçaları nasıl dahil edilir?

Buradaki 14 parça, listelenen 14 ana set kalemini ifade eder. Dört bez bir bez seti, on parçalı shaker ekipmanı ise bir kokteyl seti kalemi olarak yer alır. Toplam fiziksel parça sayısı 14 ile aynı değildir.

Setin içinde buz makinesi var mı?

Bu paketin belirtilen 14 kalemlik listesinde buz makinesi bulunmaz. Soğuk içecek servisi planlıyorsanız gerekli buzu nasıl üreteceğinizi veya temin edeceğinizi ayrıca değerlendirmelisiniz.

Espresso toz temizleyici kireç temizliği için de kullanılır mı?

Kahve kalıntısı temizleyicisi otomatik olarak kireç çözücü yerine geçmez. Temizleyiciyi ürün etiketi ve makine talimatına göre kullanın. Kireç bakımı, su koşulları ve servis önerisine göre ayrı değerlendirilmelidir.

Sipariş öncesinde Cafemarkt ile hangi bilgileri paylaşmalıyım?

Menünüzü, yoğun saatteki içecek talebini, tezgah ölçülerini ve mevcut elektrik-su altyapısını paylaşabilirsiniz. Ayrıca makinenin bağlantı seçeneğini ve teslim edilecek set kalemlerini sipariş kaydında netleştirmek kurulumu kolaylaştırır.

Cafemarkt üzerinden bu kafe setini değerlendirirken yalnızca makine sayısına değil, menünüzdeki hazırlık adımlarına da bakın. İşletmenizin servis düzenini paylaşarak set içeriği ve kurulum ihtiyaçlarını sipariş öncesinde netleştirebilirsiniz.