İçine koymak istediğiniz sebze ve kıymalarla, dilediğiniz lezzette mantı yapmanıza olanak sunar.
Ravioli aparatını kullanabilmek için Atlas 150 makinaya sahip olmalısınız.
Marcato Atlas 150 Ravioli aparatı her sırada 3 küçük ravioli yapmanızı sağlar.
15 cm'lik hamurda 3 sıra küçük ravioli yapabilirsiniz.
Elle çalışır yan kol çok kısa sürede aileniz için kolaylıkla ravioli hazırlamanızı sağlar.
Tüm Marcato ürünleri üstün kalitede çelik ve alüminyum malzemeden yapılmıştır.
Gıdanıza herhangi bir yabancı, zararlı madde bulaştırmaz.
Dolgulu Erişte Yapabilmek İçin Aksesuarların Doğru Kullanımı
Makinenin ayarını 0 konumuna getirin. Daha önce hazırladığınız hamurdan bir parçayı, makinenin düz merdanelerinden birkaç kez geçirin. Erişte yaprakları merdanelerle aynı kalınlığa geldiğinde, makine ayarını 5 konumuna getirip hamuru bir kez daha merdanelerden geçirin, gerekirse biraz daha un serpin.
Atlas 150 ile birlikte gelen kesme aksesuarını çıkarın ve yerine ilgili talimatları takip ederek ravioli aksesuarını takın, beyaz renkli dolgu aparatını çıkartın.
Erişte yaprağının her iki yanını da hafifçe unlayın ve ikiye katlayın. Düzgün olmayan uçları bir bıçak yardımıyla kesip atın ve erişte yapraklarını aksesuarın merdanelerin arasından, kolu çeyrek tur kadar çevirerek geçirin.
Erişte yapraklarının iki parçasını, aksesuarın uçlarına sererek ayırın ve dolgu aparatını aksesuarın üzerine yerleştirin.
Dolgu malzemesini iki erişte yaprağının arasına koyun ve kolu yavaşta çevirin.
Gerekirse daha fazla dolgu malzemesi kullanın ve erişte yapraklarını bittiği zaman tüm dolgu malzemesinin kullanıldığından emin olun.
Erişteniz bitti ve hala biraz hamur kaldıysa, kutudan çıkan kaşık yardımıyla kalan hamuru temizleyebilirsiniz.
Hamur şeridini hafif unlanmış rafa koyun ve 5/10 dakika dinlendirin. Raviolileri tek tek alın.
Klasik Dolgu
500 g pişmiş, kuru ve kıyılmış ıspanak
200 g ricotta peyniri
100 g rendelenmiş Parmesan peyniri
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
Hint cevizi
Tuz ve karabiber
Bakım
Aksesuarı su ile yıkamayın. Nemli bez, kürdan veya fırça kullanın.
Gerekirse merdaneleri temizlemek için kazıcıyı kaldırabilirsiniz. İşlem sonrasında kazıyıcıyı eski yerine getirmeyi unutmayın.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين موقعنا وتجربة التسوق الخاصة بك. من خلال الاستمرار في تصفح موقعنا ، فإنك توافق على سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. مزيد من المعلومات
سياسة ملفات الارتباط
يمكنك إدارة إعدادات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك أدناه. يمكنك قراءة الأوصاف لكل فئة لمعرفة المزيد.
ملفات تعريف الارتباط الضرورية
نشط دائمًا
هذه ملفات تعريف الارتباط ضرورية لأداء الوظائف الأساسية للموقع ولا يمكن تعطيلها.
ملفات تعريف الارتباط الوظيفية
ملفات تعريف الارتباط التي توفر ميزات محسنة وخيارات تخصيص. اختيار اللغة، اختيار الموضوع، إلخ.
ملفات تعريف الارتباط التحليلية
ملفات تعريف الارتباط المستخدمة لتحليل استخدام الموقع وتحسين الأداء.
ملفات تعريف الارتباط التسويقية
ملفات تعريف الارتباط المستخدمة لعرض إعلانات مخصصة وقياس فعالية حملات التسويق.
