İnoksan 9FE20 Dolaplı Çift Hazneli Fritöz, 20+20 L, Elektrikli

İnoksan 9FE20 Dolaplı Çift Hazneli Fritöz, 20+20 L, Elektrikli

Ürün Özellikleri

• Yüksek Isıtma Kapasitesi ve Hızlı Toparlanma: 18 kW gücündeki paslanmaz çelik zırhlı rezistanslar, yağ sıcaklığını hızla istenen seviyeye getirir; soğuk ürün girişlerinde sıcaklığın düşmesini engelleyerek ürünün yağ çekmesini önler.
• Dönebilen Rezistans Mekanizması: Hazne içindeki rezistans bloğu yukarı doğru kaldırılabilir veya döndürülebilir; bu sayede hazne tabanına tam erişim sağlanarak kuyu temizliği son derece kolay ve zahmetsiz hale gelir.
• Soğuk Bölge (Cold Zone) Teknolojisi: Isıtıcıların alt kısmında kalan soğuk alan sayesinde dibe çöken un ve kırıntı parçacıkları yanmaz; yağın yanık kokması engellenir ve yağ maliyetinde ciddi tasarruf sağlanır.
• Hassas Termostatik ve Limit Emniyet Kontrolü: 100°C – 190°C arası hassas pişirme termostatının yanı sıra, aşırı ısınma riskine karşı otomatik devreye giren bağımsız emniyet termostatı ile güvenli kullanım sağlar.
• Kolay Yağ Boşaltma Sistemi: Alt dolap içine yerleştirilmiş geniş ağızlı küresel tahliye vanası sayesinde kullanılmış veya filtre edilecek yağ güvenle ve sıçramadan tahliye edilir.
• Ağır Hizmet Tipi Paslanmaz Çelik Gövde: AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilen sağlam şase ve üst tabla, yoğun mutfak koşullarında uzun yıllar formunu korur; hijyenik ve kolay temizlenebilir.

Teknik Özellikler

• Marka: İnoksan
• Model / Ürün Kodu: 9FE20 (INO-9FE20)
• Ürün Serisi: 900 Modüler Pişirme Serisi
• Ürün Tipi: Elektrikli Dolaplı Fritöz
• Hazne Hacmi: 22 Litre (Tek Hazne)
• Sepet Konfigürasyonu: 2 Adet Yarım Boy (veya 1 Adet Tam Boy) Kızartma Sepeti
• Toplam Elektrik Gücü: 18 kW
• Çalışma Voltajı: 380 - 400 V / 3N / 50-60 Hz (Trifaze)
• Çalışma Sıcaklık Aralığı: 100°C – 190°C
• Genişlik (En): 400 mm (40 cm)
• Derinlik (Boy): 900 mm (90 cm)
• Yükseklik: 850 mm (Ayarlanabilir rotil ayaklar ile)
• Net Ağırlık: 60 kg
• Gövde Malzemesi: AISI 304 Kalite Paslanmaz Çelik
• Emniyet Sistemi: Manuel Resetlenebilir Emniyet (Limit) Termostatı
• Alt Bölüm: Kapaklı Taban Dolabı (Tahliye vanası entegreli)