Franke Mytico DUE Tam Otomatik Kahve Makinesi, 2 Gruplu, Yeşil

Franke Mytico DUE Tam Otomatik Kahve Makinesi, 2 Gruplu, Yeşil

Ürün Özellikleri

• iQFlow™ Akıllı Ekstraksiyon Teknolojisi: İki bağımsız demleme ünitesinde yer alan patentli iQFlow™ sistemi, demleme süresi boyunca su akış hızını ve basıncını anlık yöneterek çekirdeğin tüm aroma profilini fincana aktarır; her fincanda kusursuz krema ve değişmeyen standart sunar.
• Çift Bağımsız 8 İnç Sezgisel Dokunmatik Ekran: Baristanın veya servis personelinin içecek seçimlerini hızlı, verimli ve hatasız biçimde yönetmesini sağlayan iki adet yüksek çözünürlüklü dokunmatik arayüze sahiptir.
• Programlanabilir Ergonomik Barista Lever: Sık tercih edilen favori içeceklere ve barista ayarlarına tek bir mekanik dokunuşla anında erişim imkanı tanır; yoğun servis saatlerinde operasyonel hızı en üst seviyeye çıkarır.
• Uzun Ömürlü Seramik Taşlama Diskleri: 2 ila 4 adet hassas seramik öğütücü mimarisi sayesinde çekirdekleri homojen partikül boyutunda öğütür; sürtünme ısısını minimize ederek kahvenin yanmasını ve aroma kaybını önler.
• Esnek Çıkarılabilir Çekirdek Hazneleri: İşletmenin menü çeşitliliğine ve tüketim temposuna göre 2 x 1,1 kg veya 4 x 0,55 kg kapasiteli modüler şeffaf haznelerle farklı kahve çekirdeklerini aynı anda taze tutma imkanı sağlar.
• Bireysel Demleme Sıcaklığı Ayarı: Her bir kahve kavrum profiline ve demleme tipine tam uyum sağlamak üzere demleme derecesinin bağımsız olarak hassas kalibre edilmesine olanak tanır.
• Pure Shot Teknolojisi: Seçilen kahve reçetesini gereksiz su seyreltmesi olmadan en saf, yoğun ve dolgun gövdeli haliyle doğrudan fincana aktarır.
• Tam Otomatik Entegre Temizleme Sistemi: Gün sonunda veya servis aralarında hijyen standartlarını insan hatasına yer bırakmadan eksiksiz koruyan otomatik temizleme programına sahiptir.
• Prestijli İtalyan Çizgisi ve Özel Yeşil Yan Panel: Franke'nin ikonik renk paletine ait şık yeşil yan panelleri ve paslanmaz çelik gövdesiyle premium kahve barlarına estetik ve lüks bir duruş kazandırır.
• Entegre Barista Modülü: Sıcak su ve buhar yönetimini profesyonel barista gereksinimleriyle harmanlayarak manuel dokunuş ile otomasyon hızını bir arada sunar.

Nerede Kullanılır ve Kimler İçin Uygundur?

• Yüksek Sirkülasyonlu Nitelikli Kahve Dükkanları ve Zincir Kafeler: Saatte 330 fincanın üzerinde espresso kapasitesiyle pik saatlerde kesintisiz ve reçete standartlarını koruyan hızlı bir ana istasyon arayan işletmeler için idealdir.
• Lüks Oteller, VIP Lounge ve Kongre Merkezleri: Farklı çekirdek seçeneklerini yüksek kalitede, tek tuşla veya barista dokunuşuyla ziyafet ve kahvaltı servislerinde sunmak isteyen yeme-içme yöneticileri için mükemmeldir.
• Restoranlar ve Gastronomi Merkezleri: Barista personeli değişimlerinden etkilenmeden her fincanda aynı İsviçre/İtalyan kahve mükemmeliyetini yakalamak isteyen işletmeciler için kusursuz bir yatırımdır.
• Hızlı Servis (QSR) ve Take-Away İstasyonları: Çift grup ve çift ekran üzerinden aynı anda iki farklı personelin paralel içecek hazırlayabilmesini gerektiren yoğun satış noktaları için vazgeçilmezdir.

Teknik Özellikler

• Marka: Franke Coffee Systems
• Seri / Model: Mytico / Due
• Ürün Kodu: Due
• Ürün Tipi: 2 Gruplu Tam Otomatik Profesyonel Kahve Makinesi
• Gövde Rengi: Yeşil Yan Paneller & Paslanmaz Çelik Şasi
• Saatlik Fincan Kapasitesi (DIN 18873 Standardına Göre):
  • Espresso: Tekli 190 fincan/saat | Çiftli (Paralel) 335 fincan/saat
  • Coffee: Tekli 165 fincan/saat | Çiftli (Paralel) 270 fincan/saat
  • Americano: Tekli 109 fincan/saat | Çiftli (Paralel) 241 fincan/saat
  • Sıcak Su Çıkışı: 23 Litre / Saat
• Demleme Ünitesi: iQFlow™ Özellikli 2 Farklı Bağımsız Demleme Ünitesi
• Ekran: 2 Adet 8 İnç Dokunmatik Renkli Dijital Arayüz
• Öğütücü Grubu: 2 - 4 Adet Uzun Ömürlü Seramik Taşlama Diskli Hassas Değirmen
• Çekirdek Haznesi Seçenekleri: 2 x 1,1 kg veya 4 x 0,55 kg Çıkarılabilir Hopper
• Barista Donanımı: Programlanabilir Barista Lever & Entegre Barista Modülü
• Elektrik Bağlantısı: 380 - 415 V - 3N 50/60 Hz
• Toplam Güç: 4.6 - 5.2 kW
• Boyutlar (Genişlik x Derinlik x Yükseklik): 925 x 610 x 644 mm
• Temizlik: Tam Otomatik Dahili Yıkama ve Dezenfeksiyon Sistemi
• Menşei: İsviçre