Aromalı dumanı doğrudan tabağa sis şeklinde dökerek kavanozla şık yemekler servis edin. Ağır dumanı veya CO2 sisi veya azotu kavanoz başına aynı anda 4 yemeğe kadar servis edebilirsiniz. Bu etkiyi elde etmek için kavanozun kuru buz veya azotla kullanılması gerektiğini unutmayın.
