100% Chef Alinia A2 Şeffaf Buz Makinesi
Profesyonel mutfak operasyonlarında kontrollü, tutarlı ve verimli çalışma sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Öne Çıkan Özellikler- Mükemmel Erime Direnci: -20°C'ye kadar ulaşabilen merkez sıcaklığı ile üretilen bu şeffaf buzlar, kokteyllerin veya içeceklerin formunu bozmadan 5 saatten fazla dayanıklılık göstererek yavaş erir
- Özel Kalıp Seçenekleriyle Sınırsız Yaratıcılık: Silikon bazlı kalıplarla çalışarak (Küre, Elmas, Küp, Collins vb. ) içecekleriniz için eşsiz, imza niteliğinde görsel sunumlar yaratabilirsiniz. (Kesme, yontma veya şekillendirme gerektirmez. )
- Tam Otomatik Kullanım ve Pratik Muhafaza: Kullanımı son derece basittir. Kalıbı yerleştirin, kapağı kapatın ve "ICE" (Buz) düğmesine basın. Üretilen buzlar, kullanıma kadar kendi özel muhafaza odasında karlanma yapmadan en ideal parlaklıkta saklanır
- Üstün Dayanıklılık ve Endüstriyel Tasarım: Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi ile zorlu mutfak şartlarında uzun yıllar boyunca güvenle çalışacak şekilde tasarlanmıştır
- Model: Alinia A2 Şeffaf Buz Makinesi
- Kullanım Tipi: Endüstriyel / Yüksek Hacimli Barlar ve Oteller
- Üretim Teknolojisi: Yönlendirilmiş Dondurma (Directional Freezing)
- Yüksek Kapasiteli Üretim (Tek Döngüde İki Kat Verim): Geniş iç hacmi sayesinde 24 saatlik tek bir döngüde; 60 adet elmas/küp buz, 50 adet standart küre veya 48 adet Collins bar üretebilir. Yoğun sirkülasyona sahip mekanlar için kesintisiz çözüm sunar
