Filtre

Fırınlar

Endüstriyel Fırın Seçimi


Endüstriyel fırın seçimi üretim yapan mutfaklar için en önemli unsurlardan biri olduğu gibi, karar vermesi de bir o kadar zordur. Bu makalemizde sizler için karar vermenizi kolaylaştıracak bazı temel bilgiler paylaşıyoruz.

  • Öncelikle ürün tercihi yaparken ne pişirileceği ve hangi kapasitede bir mutfak için pişirim yapılacağı belirlenmelidir.
  • İşletmede eğer unlu mamul pişirimi yapılacak ise 40×60 cm euronorm ebatlarındaki tepsilere uyumlu fırınlar tercih edilmelidir.
  • Eğer işletmede yemek ağırlıklı bir menü var ise gastronorm küvetlere uyumlu ürün tercih edilmelidir. İhtiyacınıza göre GN 2/1 veya GN 1/1 gibi gastronom standartlarına uyumlu konveksiyonlu fırın modelleri en çok tercih edilenler arasındadır.
  • Fırının büyüklüğü işletmenin hedeflediği kapasitenin altında kalmayacak şekilde ayarlanmalıdır. Kapasitesi yüksek işletmelerde tepsi sayısı fazla olan fırınlar tercih etmelidir.
Sıralama seçin
Görünüm:
1 2 3 .... 6 7 8
11.909,86 TL
5.451,73 TL + KDV
80,00 TL + KDV
6.281,03 TL
2.754,61 TL + KDV
6.281,03 TL
2.754,61 TL + KDV
8.700,82 TL
3.815,82 TL + KDV
17.694,65 TL
7.760,16 TL + KDV
17.694,65 TL
7.760,16 TL + KDV
Toplam 159 ürün görüntüleniyor.
1 2 3 .... 6 7 8
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.